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A piscar o olho aos dias quentes e às mariscadas que estes pedem, a Paladin, marca portuguesa de molhos e temperos da Mendes Gonçalves, acaba de lançar no mercado a Maionese do Mar.
Feita a partir de algas frescas da região de Aveiro, cultivadas em ambiente controlado e sustentável, a Maionese do Mar da Paladin recebe a salinidade natural das algas pelo que contém baixo teor de sal adicionado (menos 50% que a Maionese clássica) e uma grande cremosidade.
A Maionese do Mar é fruto da capacidade de inovação Paladin que, em parceria com a ALGAplus, empresa portuguesa criada por biólogos que desde 2012 se dedica a aplicar a paixão e o conhecimento sobre as algas em produtos alimentares, volta a desafiar o mercado e a surpreender o paladar dos portugueses.
A popularidade das algas como ingrediente não para de crescer, em muito devido ao seu sabor e versatilidade, mas também aos benefícios para a saúde. Rica em proteínas, fibra, minerais e vitaminas essenciais e com poucas calorias, a alface-do-mar apresenta propriedades dietéticas (promove a saciedade), podendo contribuir para a redução de deficiências generalizadas de Cálcio, Ferro e Iodo.
Acabada de chegar ao mercado, a nova Maionese do Mar da Paladin, conta já com reconhecimento internacional. O produto foi distinguido na categoria de “Ingredient Innovation” no prestigiado Wabel Grocery Brands Summit, evento que reúne anualmente os maiores profissionais do setor.
Para assinalar o lançamento da Maionese do Mar, a Paladin lança uma irreverente campanha para televisão e digital, com o mote “Com o mar à mesa é outra conversa” e dois protagonistas que prometem dar que falar: Sebastião, uma sapateira sensível, mas com sentido de humor muito apurado e Amadeo, uma lagosta inteligente e ponderada, que já não vai para nova, mas com muito para dizer.
