A Estrella Damm e o Pão à Mesa, no Príncipe Real em Lisboa, vão disponibilizar um menu de harmonização especial entre as cervejas Voll Damm e Bock Damm, e alguns dos pratos mais surpreendentes da ementa deste restaurante.
De 28 de Novembro a 3 de Dezembro vai ser possível optar por um dos seguintes pratos acompanhados por uma Voll Damm ou Bock Damm:
Sugestões para acompanhar a Voll Damm
- Chouriço com Triologia de Purés: Batata Doce, Grão e Esmagada com Azeitona;
- Farinheira, Torricado de Grelos e Pickles
- Morcela Assada com Quinoa, Tomate e Abacaxi
Sugestões para acompanhar a Bock Damm
- Leitão à Bairrada com Chips, Agrião e Laranja
- Osso Buco Braseado com Puré de Brócolos, Batata e Pleurotus
- Costeleta de Novilho com Batata à Padeiro e Chouriço (p/ duas pessoas)
- Prato saloio: Favas com Entrecosto e Enchidos