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Num ano atípico como este, a celebração da Páscoa terá de ser diferente, no entanto, a família, mesmo que reduzida, a comida, os doces e o vinho não podem faltar! A Sociedade dos Vinhos Borges deixa as melhores sugestões para uma Páscoa repleta de tradição.
A harmonização perfeita para o tradicional cabrito assado ou para o borrego:
Borges Reserva Douro Tinto 2016
Proveniente da Região Demarcada do Douro, este vinho espelha a experiência de quase 140 anos da Vinhos Borges.
Com um caráter complexo e elaborado, este vinho apresenta um aroma marcado por notas mentoladas e flor de laranjeira. É um vinho com muito sabor e volume, apresentando taninos bem maduros e macios.
É a proposta ideal para acompanhar pratos de carnes, assados e queijos fortes variados, ou seja, a harmonização perfeita para a Páscoa.
Borges Touriga-Nacional Dão Tinto 2016
Um vinho produzido a partir de uma nobre casta portuguesa, a Touriga-Nacional.
Com um nariz fresco e jovem, envolvido por aromas florais e notas de frutos vermelhos, este vinho caracteriza-se pela sua complexidade, volume e equilíbrio.
Ideal para acompanhar pratos de carne e queijos variados, este néctar é um ótimo acompanhamento para a típica ementa de Páscoa.
Borges Real Senhor Dão Blanc de Noirs Velha Reserva Bruto 2016
Elegância e frescura são as palavras que melhor caracterizam este espumante.
Com um nariz jovem, complexo e intenso, revela notas de fruta vermelha fresca e nuances florais. É um espumante fino e elegante que combina a estrutura e o volume num perfil sofisticado e equilibrado.
É excelente como aperitivo e para acompanhar comidas ligeiras, assados e sobremesas.
A harmonização perfeita para as sobremesas de Páscoa:
Borges Soalheira Porto Old Tawny 20 anos
Com um aroma complexo com notas de frutos secos, mel e aromas típicos e envelhecimentos, este vinho apresenta um perfil fresco e rico.
Na boca é aveludado, equilibrado na doçura e revela toda a sua idade num final envolvente.
É a proposta perfeita para acompanhar a doçaria tradicional portuguesa à base ovos como os típicos Pão-de-Ló e Folar.
Borges Soalheira Porto Old White 10 anos
Com um perfil fresco e rico, com notas de complexidade provenientes da sua idade, este vinho apresenta um aroma com frutos secos e especiarias como o caril.
Este néctar é a proposta ideal para quem prefere terminar a Páscoa a saborear doces com frutas cítricas. Porque não ser arrojado e experimentar um Folar de Laranja, por exemplo?
Um Vintage nobre e excecional, tal como é hábito na Sociedade dos Vinhos Borges.
Com um aroma exuberante, jovem, fresco e muito complexo, com nuances de eucalipto, bosque de esteve e mentol, este vinho revela características de um ano de maturação perfeita.
Apresenta um caráter encorpado, extraordinariamente gorduroso e com excelente volume, revelando taninos bem marcado, firmes, suaves e envolventes num conjunto macio na boca.
É a harmonização ideal para os amantes de queijos gordos e de sobremesas de chocolate ou até mesmo para os famosos ovos de chocolate que os mais velhos também apreciam.
