Entre na toca e, ao som dos anos 70, com menu do chef Manuel Libeaut e cocktails da Raposa Silvestre, entre em 2019 a não querer sair da Toca…da Raposa
Para acabar o ano em grande entre na Toca da Raposa e saia só em 2019. Dia 31 de dezembro, a partir das 22h00, e até às 02h00, no espaço mais cool de Lisboa, viaje no tempo ao som da música dos anos 70, e saboreie o buffet volante de finger food kitsch preparado pelo chef Manuel Liebaut, que lidera a equipa de cozinha experimental do restaurante Loco. Shots de cocktail de camarão com molho tártaro e alface, profiteroles de pepino com iogurte e ervas finas, croquetes com compota de marmelo, sushi e sapateira, são só algumas das muitas experiências gastronómicas que irão temperar esta noite especial.
E, para acompanhar, claro que não podiam faltar os cocktails sempre criativos que Constança Raposo Cordeiro, a “raposa silvestre” irá preparar com os mais inusitados ingredientes, selecionados com astúcia, para dizer adeus ao ano velho e olá ao ano novo.
Mas “claro que nesta noite o ingrediente ‘secreto’ vai ser a boa energia e o ambiente de festa que sem dúvida vamos proporcionar a todos os que optarem por entrar connosco em 2019!”, revela Constança.
Contactos:
Email: ola@tocaraposa.com
Tm: 965 463 262
Morada: Rua da Condessa, 45
Horário: aberto todos os dias, das 18h00 às 02h00, exceto segundas-feiras