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Para os amantes de polvo, que procuram qualidade e praticidade, a Pescanova apresenta o seu Polvo Limpo 800g, capturado nos melhores bancos de pesca do Peru. Após seleção, o polvo é eviscerado, limpo e ultracongelado, sem qualquer aditivo, preservando todo o seu sabor e as suas qualidades nutritivas. Este é um produto 100% natural, pensado para consumidores exigentes que valorizam a autenticidade no prato.
O Polvo Limpo Pescanova é uma excelente fonte de proteínas, com baixo teor de gordura, e oferece uma alternativa nutritiva e saborosa para quem deseja praticar uma alimentação equilibrada. O Polvo Limpo Pescanova destaca-se pela ausência total de aditivos, garantindo um sabor natural, tal como é capturado na sua origem.
Dicas para Cozer o Polvo na Perfeição
Para simplificar ainda mais o processo de preparação, a Pescanova partilha um método prático e eficaz para cozer polvo, ideal para quem sente dificuldade ou não está familiarizado com a preparação deste alimento.
1. Descongelar e Lavar: Descongele o polvo e lave-o em água fria, incluindo a parte interior da cabeça.
2. Preparar para Cozedura: Coloque água numa panela suficiente para cobrir o polvo. Quando a água estiver a ferver, mergulhe o polvo com a ajuda de um garfo durante 2 segundos, retire e aguarde 3 segundos antes de repetir.
3. Repetir Processo: Repita o mergulho do polvo na água a ferver três vezes consecutivas. Esta técnica ajuda a obter uma textura mais macia.
4. Adicionar à Panela: Acrescente uma cebola à água, coloque o polvo e feche a panela sem adicionar sal.
5. Tempo de Cozedura: Quando a panela de pressão começar a apitar, coza em lume forte por 20 minutos. Se utilizar uma panela normal, deixe cozer por cerca de 45 minutos. Quando a textura do polvo estiver a seu gosto, retire e escorra o polvo, acrescente sal grosso a gosto antes de servir.
Com este passo a passo, a Pescanova pretende simplificar a preparação do polvo, garantindo um resultado saboroso e com a textura perfeita.
O Polvo Limpo Pescanova 800g está disponível nos pontos de venda habituais. Para mais informações e outras receitas, visite o site da Pescanova.
