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A AHRESP apresentou hoje, em Newark, nos Estados Unidos, a segunda fase do programa Taste Portugal, que vai levar a gastronomia portuguesa a novos continentes com o objetivo de fazer crescer a Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo (RRPM). O Primeiro Ministro, António Costa, enalteceu a gastronomia portuguesa e esta iniciativa.
O Restaurante Casa Seabra recebeu os Órgãos Sociais da AHRESP, o Primeiro Ministro de Portugal e a sua comitiva, para um almoço de celebração da gastronomia portuguesa, com o lançamento dos 7 novos destinos do programa Taste Portugal – Estados Unidos da América, Canadá, Suíça, Luxemburgo, Holanda, Bélgica e Macau.
O Primeiro Ministro de Portugal, António Costa, adiantou: “Homenageamos a excelência da produção agro-alimentar em Portugal e convidamos todos, através da nossa gastronomia, a visitarem Portugal. Com esta iniciativa, vamos aumentar a exportação dos produtos portugueses” e aproveitou para agradecer aos portugueses “por representarem Portugal fora de portas”.
“A AHRESP identificou já 180 restaurantes portugueses nos Estados Unidos – 101 em Nova Jérsia, 44 no Connecticut, 29 em Nova Iorque e 6 na Pensilvânia. Este é um dos pontos de partida para o início dos trabalhos desta segunda etapa do programa, que tão bem representa e identifica Portugal, enaltece a nossa gastronomia e é motivo de orgulho para todos nós”, afirmou Ana Jacinto, Secretária-geral da AHRESP.
O almoço, enquadrado nas comemorações do mês de Portugal nos Estados Unidos, contou com a coordenação do Chef Vítor Sobral na elaboração do menu e confeção do receituário.
O evento, organizado pela AHRESP em parceria com a Embaixada de Portugal em Washington e com o Cônsul Geral de Portugal em Newark, é o arranque simbólico da nova etapa do programa, que na primeira fase, entre 2016 e 2018, trabalhou em cinco países – Espanha, França, Reino Unido, Alemanha e Brasil, reunindo desde já, mais de uma centena de estabelecimentos, na Rede de Restaurantes Portugueses no Mundo.
