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A decorrer desde o passado dia 4 de abril, o “Peixe em Lisboa” conta este ano com uma presença que se distingue das demais: a Primor Charcutaria. Com esta participação, a Primor pretende mostrar que a charcutaria nacional vai bem com todos os pratos, sejam eles de carne, de pescado ou até de marisco. Para tal, irá contar com o chefe Nuno Inverneiro, que dará três aulas de cozinha por dia (13h, 20h e 22h), durante todos os dias do evento.
Todos os que visitarem o espaço da Primor no “Peixe em Lisboa” terão a oportunidade, não só, de participar num workshop de culinária, mas também de confecionar a sua própria refeição. O objetivo principal deste evento é mostrar a interação da charcutaria na elaboração de pratos de peixe e marisco.
Os pratos terão dois ingredientes principais: um marisco e/ou um peixe e um produto da gama de charcutaria da Primor.
Até ao momento, a adesão às aulas de cozinha promovidas pela Primor tem sido significativa. Os participantes mostram-se interessados, colocando questões pertinentes e demonstrado sempre uma enorme vontade de ajudar a preparar todos os pratos.
O evento gastronómico “Peixe em Lisboa”, que vai já na sua sexta edição, decorre até ao próximo dia 14 de Abril no Pátio Galé (Terreiro do Paço), em Lisboa.
