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Produtos únicos e pratos saborosos compõem a rica gastronomia portuguesa. Somos um povo exigente no que toca à gastronomia, pois independentemente da região, fomos habituados a apreciar o melhor dos alimentos. Para assinalar este Dia da Gastronomia Portuguesa, que se assinala hoje, o Prémio Cinco Estrelas Regiões relembra os vencedores deste ano, para que possa selecionar os que pretende provar nestas férias.
É expectável que este ano as férias sejam novamente “fora, cá dentro”, condição ideal para experimentar a riqueza gastronómica nacional. Escolha o prato, doce ou produto e rume até à região indicada, ou escolha primeiro o destino e verifique depois o que pode provar lá!
Vencedores na Categoria de Cozinha Tradicional Portuguesa e respetivos Distritos:
- Cozido das Furnas – Açores
- Leitão à Bairrada – Aveiro
- Migas de Espargos – Beja
- Bacalhau à Braga – Braga
- Posta Mirandesa – Bragança
- Cabrito Estonado – Castelo Branco
- Cataplana Algarvia – Faro
- Caldeirada de Peixe – Leiria
- Espetada e Pau de Louro – Madeira
- Sopa da Pedra – Santarém
- Choco Frito – Setúbal
- Sarrabulho – Viana do Castelo
Vencedores na Categoria de Doçaria Regional e respetivos Distritos:
- Ovos Moles – Aveiro
- Sericaia – Beja
- Pudim Abade de Priscos – Braga
- Pastel de Tentúgal – Coimbra
- Sardinhas Doces – Guarda
- Bolo de Mel – Madeira
- Palha de Abrantes – Santarém
- Tortas de Azeitão – Setúbal
- Cristas de Galo – Vila Real
- Viriato – Viseu
Vencedores na Categoria de Produtos Tradicionais Portugueses e respetivos Distritos:
- Queijo da Ilha – Açores
- Queijo de Serpa – Beja
- Alheira de Mirandela – Bragança
- Cereja do Fundão – Castelo Branco
- Laranja do Algarve – Faro
- Queijo da Serra da Estrela – Guarda
- Banana da Madeira – Madeira
- Queijo de Nisa – Portalegre
- Vinho do Porto – Porto
- Moscatel – Setúbal
