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A ViniPortugal reforça o convite ao canal Horeca para participar nas formações “Como qualificar o Serviço de Vinho – A Copo!” em Lisboa e no Porto. Segunda-feira será o dia privilegiado para estas formações, que terão lugar até 13 de Outubro, entre as 15h e as 18h. Em Lisboa serão promovidas na sede da ViniPortugal, Edifício IVV, na Rua Mouzinho da Silveira. Enquanto no Porto terão lugar na Sala dos Jurados, no Palácio da Bolsa, no Porto.
A participação nas formações é gratuita para o Canal Horeca e visa promover a melhoria do serviço de vinhos através de um maior conhecimento sobre a arte desta forma de servir vinho. Cada sessão focará as técnicas e instrumentos de conservação de vinho. Com o objetivo de promover um serviço responsável serão ainda apresentadas orientações sobre iniciação aos vinhos de Portugal, tipos de vinhos, castas, regiões, bem como noções básicas de harmonização.
À semelhança dos anos anteriores, as formações são organizadas no âmbito da campanha “A Copo” e são direcionadas para profissionais de diferentes áreas como restaurante, bar, discotecas ou Wines bar, com o objectivo de promover uma melhoria do negócio de uma experiência personalizada entre o consumidor e o estabelecimento na degustação do vinho.
Para participar da formação é necessário realizar inscrição através do e-mail: daniela.costa@viniportugal.pt
Datas das formações
Palácio da Bolsa, no Porto
- 13 de Fevereiro
- 20 de Março
- 10 de Abril
- 8 de Maio
- 5 de Junho
- 10 de Julho
- 25 de Setembro
- 23 de Outubro
- 27 de Novembro
ViniPortugal, Edifício IVV, em Lisboa
- 20 de Fevereiro
- 27 de Março
- 17 de Abril
- 22 de Maio
- 19 de Junho
- 11 de Setembro
- 9 de Outubro
- 13 de Novembro
