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As colheitas de 2016 dos brancos Quinta de Chocapalha já estão no mercado. Aos três monocastas Quinta de Chocapalha Chardonnay, Arinto e Sauvignon Blanc junta-se o bivarietal composto por Viosinho e Arinto. Uma coleção de castas portuguesas e estrangeiras que encontraram na Quinta de Chocapalha, em Alenquer, um microclima único, proporcionado pela presença da serra de Montejunto, pela disposição das vinhas na colina e pela proximidade do mar. A conjugação destes fatores resulta em vinhos frescos, elegantes, de apetência gastronómica e guarda.
Destaque para o Quinta de Chocapalha Chardonnay, branco 2016, que se apresenta muito aromático, fresco e com grande mineralidade, um reflexo da brisa atlântica. Já o Quinta de Chocapalha Arinto, branco 2016, expressa todo o potencial da casta arinto, revelando uma complexidade aromática com boas notas cítricas e minerais. A frescura, o equilíbrio e a acidez sobressaem na boca. Por seu lado, o Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc, branco 2016, revela-se um vinho com um volume de boca extraordinário, com notas de espargos e frutas tropicais frescas. O final de boca persistente, a boa acidez e elegância caracterizam o bivarietal Quinta de Chocapalha, branco 2016, composto por 90% de Viosinho e 10% de Arinto.
Os quatro brancos provêm de vinhas com uma idade média de 25 anos plantadas pela família Tavares da Silva que, após a aquisição da propriedade na década de 80, investiu na replantação total dos 45 hectares de vinha, na restruturação da adega e introduziu novas técnicas de cultivo com o intuito de dar continuidade às antigas tradições desta quinta vinhateira. A Quinta de Chocapalha assume-se como um projeto familiar de paixão liderado pelo casal Alice e Paulo Tavares da Silva e pelas três filhas, Sofia, Andrea e Sandra (a enóloga titular).
QUINTA DE CHOCAPALHA CHARDONNAY, BRANCO, 2016 – P.V.P. aproximado –8,40€
QUINTA DE CHOCAPALHA ARINTO, BRANCO, 2016 – P.V.P. aproximado – 6,40€
QUINTA DE CHOCAPALHA SAUVIGNON BLANC, BRANCO, 2016 – P.V.P. aproximado – 9€
QUINTA DE CHOCAPALHA, BRANCO, 2016 – P.V.P. aproximado – 7,50€
