Recupere dos excessos natalícios com uma bebida desintoxicante

Manter uma alimentação equilibrada é essencial nos dias que correm, mas cada vez mais difícil, sobretudo quando as tentações natalícias batem à porta. Por estes dias “comer ou não comer?” é a questão que atormenta muitos portugueses… Mesmo que não resista aos doces da época, existem alimentos que podem ajudar a “desintoxicar” o organismo? O café é o tónico milenar que pode ajudar nessa recuperação!

Sabia que uma “bica” é rica em nutrientes antioxidantes? Os polifenóis, substâncias com uma função antioxidante, são responsáveis por diversos benefícios, incluindo contribuírem para a perda dos “quilos a mais” que o Natal simboliza. Além de ser baixo em calorias, o café potencia o metabolismo que, por sua vez, ajuda a queimar gordura e calorias indesejadas. Por outro lado, e ao contrário do que se possa pensar, o café contribui para a ingestão diária de líquidos, não conduzindo a desidratação ou a perdas significativas de fluidos corporais.

Por isso, neste Natal, junte a família e amigos e troque prendas e dois dedos de conversa saboreando um café em jeito de boas notícias.

O Programa “Café e Saúde” foi implementado em Portugal, em 2007, pela AICC (Associação Industrial e Comercial do Café), com o objetivo de mudar a atitude dos profissionais de saúde relativamente ao consumo de café. É um projeto de informação, dirigido a profissionais de saúde, que procura esclarecer e desvendar mitos sobre a ingestão do café, reunir evidência científica quanto aos benefícios inerentes ao seu consumo na prevenção de algumas patologias e estimular o conhecimento específico sobre esta temática. Criado pela OIC (Organização Internacional do Café) apoia, atualmente, programas em Espanha, Alemanha, Itália, Finlândia, França, Holanda, Rússia e Reino Unido.