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Está de regresso mais uma edição regional da maior iniciativa gastronómica do país, o Restaurant Week, que irá decorrer de 16 a 26 de Maio, na cidade de Lisboa.
Mais de 70 restaurantes aderiram à 9º edição da iniciativa na capital, onde durante 10 dias, os vários chefes de topo vão preparar um menu exclusivo utilizando alguns dos melhores produtos nacionais, com o selo de qualidade alimentar Sabor do Ano. O lema da iniciativa mantem-se, restaurantes de luxo a preços acessíveis, com a promoção de estilos de vida saudáveis, através do incentivo junto dos chefes a uma cozinha inspirada na dieta mediterrânica.
Nesta edição e pela primeira vez desde a criação da iniciativa, foi desenvolvido um menu de bebidas, patrocinado pela Active Brands, que terá um preço fixo de 5 euros, onde o consumidor poderá optar por 2 bebidas de entre as 5 disponíveis, que podem variar entre Gin Larios 12, Vinho Marquês de Borba e/ou Burmester DOC branco ou tinto, Licor Carolans ou Aguardente Reserva CR&F. Este menu é opcional, revertendo 0.25€ para as duas causas sociais.
Outra das novidades desta edição é que as reservas serão feitas exclusivamente pelo Guia BestTables, no site www.restaurantweek.pt ou através de um número fixo – 21 361 61 28 – que irá funcionar das 10h30 às 22h30 até ao final da iniciativa. Em qualquer uma destas duas formas de reserva, o objectivo é que o cliente faça a sua reserva em segundos, em qualquer restaurante da iniciativa, para qualquer hora/data e no caso da opção pretendida já não estar disponível, serem apresentadas alternativas em poucos segundos.
Para Débora Santos Silva, da organização de Restaurant Week “Este ano temos introduzido várias novidades à iniciativa Restaurant Week. Em Março, organizámos pela primeira vez a primeira edição a nível nacional, o Portugal Restaurant Week, que foi um verdadeiro sucesso em todo o país e agora na primeira edição regional de 2013 continuamos a inovar ao apresentarmos um menu de bebidas e uma nova forma de reservas. Este é um conceito vencedor mas queremos que cada vez mais se adapte e responda às constantes necessidades dos nossos consumidores”.
A 9º edição de Restaurant Week tem como parceiro principal a Caixa Geral de Depósitos que, desde 2011, tem abraçado esta iniciativa que assume também um cariz social. Por cada menu Restaurant Week servido, um euro irá reverter para duas Instituições solidárias, nesta edição para o Movimento Mulheres de Vermelho e para a Abraço.
