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DownUnder traz os sabores da Austrália até São Bento
Os apreciadores dos sabores exóticos e da gastronomia de fusão contam a partir da próxima quinta-feira (16 Fevereiro) com um novo espaço de degustação: o DownUnder by Justin Jennings. A expressão “down under” é tipicamente utilizada para designar as terras australianas, localizadas no Hemisfério Sul, e é precisamente da Austrália que vem o mentor deste novo espaço.
Justin Jennings é o primeiro chef australiano a abrir um espaço em Lisboa, acrescentando uma nova aventura a uma carreira de mais de 15 anos a gerir e reinventar as cozinhas australianas.
O encontro dos mais diversos paladares e influências culturais irá refletir-se nas propostas do DownUnder, muito ao estilo da eclética gastronomia australiana.
