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O Restaurante Estórias na Casa da Comida comemora o primeiro aniversário no dia 09 de Outubro e, para celebrar este momento, irá promover o primeiro jantar gínico em Portugal no dia 10 de Outubro.
Como forma de acompanhar a crescente tendência gastronómica em torno do gin o Restaurante Estórias na Casa da Comida vai realizar no dia 10 de Outubro de 2013 o primeiro jantar gínico em Portugal.
A moda em torno do gin enquanto potenciador da gastronomia está a tornar-se cada vez maior e, a par dessa tendência, o Restaurante Estórias na Casa da Comida vai realizar um surpreendente jantar gínico. Uma verdadeira novidade na gastronomia que irá, certamente, cativar inúmeros aficionados por esta nova tendência. O jantar conta com um exótico menu preparado exclusivamente para esta ocasião, em que preocupação de harmonia entre a comida e gin foi uma constante.
Da ementa destaque para alguns pratos que irão provocar sensações muito curiosas, como a sardinha “amaracujada” e o bacalhau de meia cura confitado com pele de poejo, risotto de azeitona cobrançosa e enguitado.
A dinamizar esta degustação estará Daniel Carvalho, membro dos Gin Lovers Portugal que muito tem contribuído para a febre dos gins no nosso país. Ver Daniel Carvalho a preparar um gin é um acto cénico de grande interesse que não deve perder. Quem não ficou rendido ao gin decerto se apaixonará pelas criações deste grande mestre!
A acompanhar todos os pratos estarão diferentes tipos de gin (e não apenas o gin tónico). O jantar vai realizar-se no dia 10 de Outubro sendo que existe um menu que inclui, além dos gins, aperitivos, entradas, prato de peixe, prato de carne, sobremesa e digestivo.
