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O Peixe na Avenida recebe-nos no coração de Lisboa e é com Alma e História que se apresenta no seu conceito centrado no peixe, com a apresentação de pratos que seguem a rota dos Descobrimentos Portugueses: Ásia, América Latina, Africa, India e Europa, são a inspiração da sua cozinha e ganham um encanto e destaque especiais, pelas mãos da Chef Luísa Fernandes
Situado na Rua Conceição da Glória, ao lado da mais emblemática Avenida do coração de Lisboa, a Av. da Liberdade, acaba de inaugurar o Peixe na Avenida, um restaurante pleno de Alma e História, que defende um conceito de fusão de aromas e sabores oriundos de vários continentes, mas onde predomina a influência da cozinha portuguesa.
É pelas mãos da Chef Luísa Fernandes que chega até nós uma aventura de paladares, imbuídos das receitas mais genuínas de vários países, tais como Malta, Marrocos, Canada, México, Sudão e Ruanda, relembrando as viagens dos Portugueses de Aquém e Além-mar.
Nascida em Monte Real, Leiria, a Chef Luísinha, como é conhecida carinhosamente, que nos primeiros 30 anos de carreira foi enfermeira assistente de cirurgia ortopédica e enfermeira paraquedista, rendeu-se ao encanto dos sabores e ao seguir a sua paixão pela arte da culinária começa a sua aventura pelo mundo. Inicialmente com a abertura do “Tachos de São Bento” em Lisboa, Nova Iorque foi a segunda morada, e entre muitos sucessos destacou-se o título de Chef Executiva de um dos restaurantes mais famosos da cidade, o Robert Restaurant no topo do Museu de Arte e Design.
Mas como “bom filho à casa torna”, somos presenteados agora com a abertura do Peixe na Avenida, que nos oferece uma carta aliciante e pródiga em sabores do mar, com inspirações de Ocidente a Oriente. Neste “pecado” dito da gula, o Peixe na Avenida inicia o ritual da refeição com quatro opções de Ceviche vestidas a rigor; Atum Rabilho dos Açores, Salmão, Carapau de Corrida e Cavala dos Açores, Sashimi de atum, sardinha, robalo e cavala, assim como sushi de camarão, carapau atum e vegetariano.
Atracados a Estibordo contamos com os destaques principais, iniciados com uma Sopa rica do Mar, seguidos de Pargo Selvagem, Robalo do mar, Polvo Assado com Vinho tinto Quinta da Pacheca e Garoupa Afogada em Arroz do Mar. E para que ar não nos falte, nesta jornada de mar, o restaurante continua a surpreender com dois pratos singulares de bacalhau – Do Interior e Asiático- Lagosta de Moçambique, Moqueca Baiana, Caril de Goa e Linguini de Camarão e Amêijoas.
A peso podem ser experimentados também vários tipos de peixe, confecionados grelhados, fritos ou ao sal. E porque “os pescadores também comem carne”, reserva-se-lhes um Bife do Lombo com puré de batata trufado.
Agora apresentado e de portas abertas, o novo espaço conta com 48 lugares. A decoração esteve a cargo de Teresa Leónidas, responsável pela transformação do espaço. Aproveitando a estrutura já existente, introduziu um conjunto de apontamentos que vieram agregar ao restaurante uma imagem que vive em perfeita harmonia com o conceito gastronómico, centrado no mar e nos seus produtos.
O vinil dourado, transporta-nos através da cor para o areal da praia, proporcionando, simultaneamente, calor e conforto ao ambiente. Já os ondulados das paredes, apostos em placas brancas, simbolizam o mar no seu movimento e embalam os visitantes numa viagem pelos sabores de além-mar.
Com tons suaves e um design muito depurado, o Peixe na Avenida é o local ideal para experimentar uma cozinha de inspiração marítima.
- Peixe na Avenida:
- De 3ª a 6ª: Das 12h00m às 15h00m e das 18h30m às 24h
- Fechado à 2ª feira. Aos sábados e domingos só serve jantares, a partir das 18h30 até às 24 horas.
- Morada: Rua Conceição da Glória, 2-6, Avenida da Liberdade, Lisboa
- Telefone: 309 765 939
