Revelados os melhores restaurantes de Lisboa em 2017

Os melhores restaurantes de 2017, premiados pelo Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico, acabam de ser revelados. A Cerimónia de entrega dos troféus de 1 Garfo, 2 Garfos e 3 Garfos decorreu hoje pelas 17h00, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, tendo como anfitrião o Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, Fernando Medina. A 11ª edição do Concurso teve um total de 126 restaurantes premiados.

Foram 126 os restaurantes que se destacaram na 11ª edição do Lisboa à Prova e receberam pelas mãos do Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, do Presidente da AHRESP e do representante do Turismo de Lisboa, os troféus de 1 Garfo, 2 Garfos e 3 Garfos respectivamente.

As distinções de 1 Garfo, 2 Garfos e 3 Garfos, são o culminar de vários meses de visitas e avaliações aos restaurantes inscritos, que prefazem no total cerca de 600 visitas realizadas por um júri seleccionado. Os restaurantes inscrevem-se nas categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha do Mundo e Cozinha Contemporânea, e têm como critérios base de avaliação a cozinha, o serviço, o ambiente e a relação qualidade/preço.

Nesta edição, o número de premiados com 1 Garfo aumentou, e diminuíram os restaurantes que alcançaram as duas outras distinções. 92 restaurantes obtiveram o prémio de “1 Garfo”, 26 restaurantes o de “2 Garfos” e 8 restaurantes o de “3 Garfos”. A novidade na atribuição de prémios da edição de 2017, é o restaurante River Lounge, que participou pela primeira vez no Lisboa à Prova e atingiu o escalão máximo do Concurso, 3 Garfos.

A outra novidade do Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico é a disponibilização da app para smartphones android e ios, o “Guia Lisboa à Prova” completamente gratuita, que pode ser descarregada da Google store e App store. Nesta aplicação o utilizador tem acesso a todos os restaurantes premiados no Concurso, através de geo-localização, pesquisa por nome ou especialidade, e diversos filtros e opções desejadas.

Os 8 restaurantes que obtiveram o prémio máximo de “3 Garfos”:

• A Travessa;
• Alma;
• Eleven;
• Feitoria;
• Loco;
• Panorama;
• River Lounge;
• Varanda.

Os 26 restaurantes que obtiveram “2 Garfos”:

• 1300 Taberna;
• A Casa do Bacalhau;
• A Cevicheria;
• Ânfora;
• Bistrô 4;
• Duplex;
• Enoteca de Belém;
• Faz Figura;
• Flor-de-Lis;
• Great Tastings;
• Guarda-Mor;
• Jockey Restaurante;
• Lisboa à Noite;
• O Asiático;
• O Nobre;
• O Sacramento do Chiado;
• O Talho;
• Peixaria da Esquina;
• Restaurante Lapa;
• Segundo Muelle;
• Sítio Valverde;
• Tasca da Esquina;
• The Old House;
• Valle Flôr;
• Via Graça;
• Volver de Carne Y Alma.

Os 92 restaurantes que obtiveram “1 Garfo”:

• 5 Oceanos;
• A Tapadinha;
• A Tasca do Tio Candinho;
• A Travessa do Fado;
• Adega da Tia Matilde;
• Adlib;
• Água pela Barba;
• Aprazível;
• Aromas e Temperos;
• Astrolábio;
• Avenida Sushi Café;
• Azul e Branco;
• Balcão da Esquina;
• Bastardo Bel’Empada;
• Bellalisa Elevador;
• Bistro Edelweiss;
• Brasserie de L’Entrecôte – Chiado;
• Brasserie de L’Entrecôte – Parque das Nações;
• Butchers;
• Café Portugal by My Story Rossio;
• Cafetaria Mensagem;
• Cais na Preguiça;
• Carnalentejana;
• Casa de Linhares;
• Casa de Pasto;
• Casa dos Pecados;
• Cervejaria Ribadouro;
• Costa do Malabar;
• CR7 Corner Bistrô;
• Delfina- Cantina Portuguesa;
• Delícias de Goa;
• Dom Queijo;
• Downunder by Justin Jennings;
• Duetos da Sé;
• Espaço Espelho D’Água;
• Este Oeste;
• Everest Montanha – Avenida do Brasil;
• Fumeiro de Santa Catarina;
• Garret47;
• Gioia Food Lab;
• Grelhados de Alcântara;
• Grill D. Fernando;
• Il Covo; La Parisienne;
• La Pasta Fresca;
• Maria Catita;
• Masstige;
• Meson Andaluz;
• Momento HB;
• Moules and Beer;
• O Carmo;
• O Elevador;
• O Mercado;
• Open Brasserie Mediterrânica;
• Os Tibetanos;
• Pachamama;
• Pão à Mesa Com Certeza;
• Páteo Velho – Ordem dos Médicos;
• Petiscaria Ideal;
• Pistola y Corazón Taqueria;
• Portugália Cervejaria – Belém;
• Prego D’pescador;
• Restaurante Comendador Silva;
• Restaurante Mediterrâneo;
• Restaurante Típico Sr. Vinho;
• Restaurante Vegetariano Psi;
• RIB Beef & Wine;
• Rossio Restaurante Bar;
• Sala de Corte;
• Salsa & Coentros;
• Salsa Rosa Bistro;
• Sessenta;
• Solar 31 da Calçada;
• Sr. Lisboa;
• Sushi Café Amoreiras;
• Taberna da Esperança;
• Taberna Sal Grosso;
• Taberna dos Gordos;
• Tapisco;
• The Decadente;
• The Insólito;
• The Sandeman Chiado;
• The Vintage;
• Trato 32;
• Tsubaki;
• Varanda de Lisboa;
• Viva Lisboa;
• Zambeze;
• Zé do Cozido;
• Zé Varunca;
• Zero Zero.