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QN Rosé 2015 foi selecionado para a viagem de Sua Santidade para o Vaticano, após visita ao Santuário de Fátima
Um vinho da Quinta Nova – QN Rosé 2016 – foi servido no voo da TAP de regresso do Papa Francisco ao Vaticano. O líder da Igreja Católica participou no centenário das aparições e na canonização dos pastorinhos Francisco e Jacinta, os dois mais jovens dos três videntes da Cova da Iria, nos dias 12 e 13 de Maio.
A seleção dos vinhos a degustar a bordo foi realizada pelo consultor gastronómico o Chef Vitor Sobral. O vinho Rosé Quinta Nova de Nossa destacado para servir a Sua Santidade foi o Quinta Nova N. S. Carmo Rosé 2016.
