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O prémio Sabor do Ano, o único certificado para a área alimentar que é atribuído pelo consumidor português que prova e aprova o produto num teste cego em laboratório, alargou o seu portfólio e abriu as inscrições a produtos Free From Lactose e Glúten. As marcas de fabricante poderão inscrever os seus produtos na 1ªfase até ao dia 31 de Agosto e as marcas da distribuição até ao dia 30 de Setembro.
Em 2018 já poderá encontrar nas prateleiras produtos com sabor premiado pelo consumidor e em simultâneo produtos que são livres de Lactose e Glúten. Apenas os consumidores que consomem este tipo de produtos poderão testar o produto numa prova cega promovida pelo laboratório Controlvet Fullsense ALS e premiar o produto pela qualidade e sabor distinto.
“Estamos atentos às novas tendências de consumo saudável, sabemos que o mercado continua a crescer com novas oportunidades de negócio e isso inspira-nos a criar novas sub-marcas como Sabor do Ano sem Lactose e Sabor do Ano sem Glúten que ajudarão o consumidor a escolher um produto com qualidade e sabor que respeite as suas intolerâncias alimentares ou preocupações com um estilo de vida saudável. ” justifica Márcia Vicente, Country Manager da Global Quality Ibéria que representa a marca Sabor do Ano e também Top Beleza, na área da cosmética.
O selo Sabor do Ano 2017, o único certificado atribuído pelos consumidores portugueses que provam e aprovam os produtos, foi entregue a 159 produtos alimentares que se distinguiram pelo sabor, textura, odor e aspecto visual. De acordo com o estudo revelado pela Full5en5s ALS efectuado a 500 consumidores em 2015, 77% dos consumidores portugueses considera o selo Sabor do Ano um símbolo de qualidade e os produtos que o exibem são superiores face aos restantes da mesma categoria.
