Pescanova Sugere Marmitas Práticas e Frescas Para os Dias de Praia

A Pescanova apresentou duas propostas de refeições leves e rápidas, pensadas para serem transportadas em geleiras e consumidas durante os dias de verão no areal. As sugestões, preparadas em cerca de 15 minutos, focam-se na conveniência, no valor nutricional e na facilidade de preparação em família.

“Com estas opções fáceis e rápidas, preparar a geleira para um dia de praia deixa de ser uma preocupação e passa a ser o momento mais aguardado das férias”, destaca a marca a propósito das novidades de verão.

Entre as opções sugeridas encontra-se a Salada Fria de Massa com Camarão ao Pesto, que combina massa espiral com miolo de camarão salteado, pêssego em cubos, pepino, tomate cereja e molho pesto de manjericão. A marca propõe igualmente os Cachorros de Barrinhas de Pescada, uma alternativa aos cachorros-quentes tradicionais elaborada com barrinhas panadas de pescada com Ómega 3, vegetais frescos e molhos leves à base de iogurte, mostarda e ketchup.

As receitas completas e outras propostas refrescantes para a época estival já se encontram disponíveis na plataforma oficial da marca.

SALADA FRIA DE MASSA COM CAMARÃO AO PESTO

Um prato leve, nutritivo e extremamente prático. A combinação da massa espiral com o miolo de camarão salteado, o toque doce do pêssego, a frescura do pepino e do tomate cereja, envolvidos em pesto de manjericão, torna esta salada numa escolha irresistível para os dias de calor.

Ingredientes:

• 1 embalagem de Miolo de Camarão Grande 40/60 Pescanova
• Sal e paprica q.b.
• 1 dente de alho
• Azeite q.b.
• 400 g de massa espiral
• 2 pêssegos
• 1 pepino médio
• 200 g de tomate cereja
• Pesto de manjericão q.b.

Preparação:

1. Descongele o camarão, passe por água fria corrente, escorra e tempere com sal, alho picado, 1 colher de chá de azeite e 1 colher de café de paprica. Envolva bem e salteie num fio de azeite quente durante cerca de 5 minutos.
2. Coza a massa em água com sal até obter a consistência al dente. Escorra, passe por água fria corrente e deixe arrefecer.
3. Corte o pêssego e o pepino em cubinhos e o tomate cereja em metades. Junte tudo à massa fria juntamente com o camarão salteado.
4. Misture bem 2 colheres de sopa de pesto de manjericão com 1 colher de sobremesa de azeite. Acrescente à salada de massa e camarão e envolva delicadamente.
5. Coloque a salada no frigorífico até à hora de ir para a praia ou sirva de imediato.

CACHORROS DE BARRINHAS DE PESCADA

Uma reinterpretação divertida e leve do clássico “cachorro-quente”, ideal para agradar a miúdos e graúdos. Confecionados com as Barrinhas de Pescada Panada Ómega 3 Pescanova, feitas com 100% filete de pescada, estes cachorros combinam a textura crocante do peixe com a frescura dos vegetais e dois molhos leves de iogurte.

Ingredientes:

• 8 Barrinhas de Pescada Panada Ómega 3 Pescanova
• Alface e tomate q.b.
• 1 cenoura
• 1 iogurte natural
• 1 c. de sobremesa de ketchup
• 1 c. de sobremesa de mostarda
• 8 pãezinhos para cachorro

Preparação:

1. Prepare as Barrinhas de Pescada Panada de acordo com as instruções da embalagem.
2. Lave a alface e o tomate e corte-os em rodelas. Descasque e rale a cenoura.
3. Misture bem metade do iogurte com o ketchup e a outra metade com a mostarda.
4. Em cada pãozinho, coloque uma a duas folhas de alface e uma rodela de tomate cortada ao meio. Por cima, disponha uma Barrinha de Pescada Panada.
5. Sirva os cachorros de barrinhas de pescada acompanhados com a cenoura ralada e os molhos de iogurte.