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Inspirado na autêntica gastronomia nipónica, o restaurante do SILK CLUB oferece agora uma nova experiência para os sentidos. Pelas mãos do aclamado Sushi Chef Rui Sales, os visitantes devem preparar-se para fazer a verdadeira viagem pelos sabores da alta cozinha japonesa.
No privilegiado cenário oferecido pelo SILK CLUB, um dos mais prestigiados clubes privados, é agora possível desfrutar da alta cozinha japonesa, marcada por uma filosofia inspirada no respeito pelos ingredientes mais nobres e nas tradicionais técnicas culinárias nipónicas.
Com uma reputação internacional, o Sushi Chef Rui Sales é quem dirige a aventura culinária pelo requinte dos sabores japoneses oferecida no SILK CLUB, primeiro espaço em Portugal a ser admitido no The World’s Finest Clubs – uma network que reúne os clubes mais exclusivos de todo o mundo.
Dotado de uma vasta experiência na gastronomia tradicional, este “sushiman” aperfeiçoou o seu savoir-faire em alguns dos mais apreciados restaurantes japoneses a nível mundial, como é o caso do Sake No Hana, em Londres (Reino Unido), do The Hook, nas Channel Islands (Reino Unido), e ainda do premiado Nomad Sushi Lounge, em Verbier (Suíça).
