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Para celebrar o dia de Páscoa em família, o Skyna Hotel Lisboa apresenta uma sugestão especial a todos os seus clientes. No Domingo de Páscoa, o almoço é uma das maiores tradições para os portugueses e o hotel servirá um brunch festivo. Com sabores requintados, o Brunch de Páscoa terá como palco principal o UQ restaurante e destaca-se pela variedade de ofertas, desde o pequeno almoço comum, saladas, pratos quentes e um canto com sobremesas irresistíveis.
No buffet de pequeno almoço não poderiam faltar clássicos como a padaria e os croissants, a fruta laminada e de época, o bolo caseiro e os muffins, entre outros diversos doces, compotas, iogurtes e sumos. Para começar este brunch, o restaurante servirá entradas variadas como Saladas César, Caprese, cous cous com frutos secos e ervas ou couve de Bruxelas com bacon e vinagrete de Dijon. As opções não continuam com outros sabores, como ovos verdes, wraps, salmão fumado com lima e alcaparras, cogumelos recheados com farinheira ou espetadas de tomate cherry com queijo feta. Os pratos quentes contemplam sabores portugueses como o tradicional Cabrito à Padeiro, mas também as tranches de salmão e os medalhões da vazia. Os clientes podem ainda provar receitas de risotto, sopas e diversos acompanhamentos.
Para terminar esta agradável refeição, o canto das sobremesas não poderia ser mais doce. Com uma base tradicional, os doces têm um elemento diferenciador: mousse de vinho Moscatel com bistique de pistacho e maçã Granny Smith recheada com passas e especiarias. A mesa de sobremesas portuguesas inclui também o leite creme queimado, o folar de Páscoa, a mousse de chocolate com compota de frutos vermelhos, queijos e brownie de chocolate com condimentos.
“O restaurante UQ idealizou todas estas propostas com base nos sabores familiares e na tradição da Páscoa. As iguarias que acompanham a festividade estarão bem presentes neste brunch, no qual as famílias poderão desfrutar de sabores caseiros enquanto celebram a data na melhor companhia”, destaca Jorge Palma, diretor-geral do Skyna Hotel Lisboa.
O brunch terá um valor de 24 euros por pessoa e será servido entre as 11h30 e as 15h00. As reservas podem ser efetuadas através do telefone 212 484 900 ou do e-mail reservas.lis@skynahotels.com (mailto:reservas.lis@skynahotels.com).
