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A Starbucks apresentou uma nova gama de bebidas de verão em Portugal através de uma parceria com a Schweppes, introduzindo o conceito de Coffee Tonic no seu menu. Disponível por tempo limitado em todas as lojas nacionais da marca até ao final do verão, esta proposta junta café, água tónica e gelo para criar uma alternativa leve e refrescante adaptada aos dias mais quentes.
A nova oferta resulta do trabalho conjunto dos baristas da cadeia de cafetarias com a marca de água tónica, traduzindo-se em três propostas preparadas no momento. A linha é composta pelo Espresso Tonic, que combina o Blonde Espresso Roast com água tónica Schweppes, gelo e um toque de baunilha; o Cold Brew Tonic, feito com café Cold Brew, água tónica Schweppes Limão e notas cítricas; e o Matcha Tonic, que junta chá matcha, água tónica e baunilha para quem prefere uma opção sem café.
A iniciativa acompanha uma tendência internacional de consumo de café frio e responde à procura por bebidas mais versáteis ao longo de todo o dia. Marc Álvarez, Mixing Master da Schweppes e cofundador do bar Sips em Barcelona, explica que a água tónica e o café partilham um perfil amargo e determinadas notas cítricas que se complementam muito bem, resultando numa bebida refrescante, com estrutura e profundidade na boca, ideal para o meio da manhã, aperitivo ou sobremesa.
Por sua vez, Fernando Albarrán, Diretor de Marketing da Starbucks Iberia, refere que esta colaboração não é apenas um lançamento de produto, mas uma resposta à evolução do consumidor que procura soluções imediatas sem abdicar da qualidade. O responsável salienta ainda que a parceria aplica o conhecimento da marca na torrefação e na seleção de grãos de origem para garantir que o café permaneça como o verdadeiro protagonista, criando assim uma experiência de Coffee Tonic sem precedentes no mercado.
