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O SUD LISBOA, o espaço lisboeta mais badalado deste verão, celebra o seu primeiro aniversário com uma nova carta e muita animação para todos os que o visitam diariamente e procuram um local para passar um bom momento, tanto de dia como de noite.
A nova carta, mais moderna e mais ajustada ao ADN do SUD LISBOA, é uma carta que tem uma grande variedade de sabores e aromas e que vem permitir ter ainda uma melhor experiência em cada visita. Alguns pratos continuam, como a já emblemática entrada Burrata de Andria, e foram acrescentados alguns pratos principais e sobremesas. Nas pastas há a destacar o Rotolo di Pasta Ricotta Spinaci, um rolo de massa recheado com ricotta e espinafre salteado, couli de tomate confitado e molho de queijo scarmoza fumado; no peixe, a grande novidade é o Baccala’Al Forno, um prato tipicamente português, mas reinventado pelo nosso chef; e nas sobremesas a grande novidade é o SUD Merengue, um merengue cítrico, créme diplomate, gel de manjericão, frutos silvestres e redução de balsâmico.
E porque o SUD LISBOA não é apenas um restaurante, é um espaço que pode e deve ser aproveitado em todos os momentos do dia, a animação a partir das 20h00 foi também reformulada. No piso superior, na zona da piscina, um DJ anima diariamente as noites quentes que se avizinham, para que a música e a boa disposição, aliadas a um ambiente moderno e sofisticado, sejam sinónimo de umas horas muito bem passadas, seja com um grupo de amigos ou a dois. No piso do restaurante a animação segue o perfil do espaço e por isso está repleta de momentos “do mundo”, momentos que nos levam para outras paragens, sem sairmos de Lisboa, e que vão proporcionar um final de jantar, e início de noite, descontraído e animado.
O SUD Lisboa não é um restaurante, não é uma piscina e não é um espaço para eventos. É isso tudo e muito mais. O SUD é composto por dois grandes espaços, o Hall que se dedica essencialmente a grandes eventos, sejam sociais ou empresariais, e o Terrazza, um espaço que tem duas áreas de refeição, uma piscina, um bar, música ao vivo, e um ambiente inovador e sofisticado que o tornam num local único na cidade de Lisboa.
