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Consciente dos cuidados suplementares a nível alimentar que as mulheres têm durante a gravidez e o período de amamentação, o SUSHIC apresenta o ‘Menu Mamã’ para que as suas clientes continuem a poder consumir peixe cru durante este período tão especial das suas vidas . Este menu é composto por um ‘Cone crocante de atum com cebola reduzida em Vinho do Porto’, ‘Ceviche de peixe branco com rebentos de coentro, hortelã e maracujá’ e um ‘Combinado especial Mamãs’. Para acompanhar, também há sumos especiais: ‘limonada com gengibre e hortelã’, ‘manga, papaia e laranja’ e ‘morango e maça verde’, onde todos os frutos e ervas aromáticas são meticulosamente esterilizados. O ‘Menu Mama’ tem um preço de 29,50€ e está disponível mediante reserva prévia, com 48 a 72 horas de antecedência.
“Temos um enorme público feminino que nos tem vindo a sensibilizar para a questão dos cuidados a ter com o consumo de sushi durante a gravidez e amamentação, especialmente as mulheres que não são imunes à toxoplasmose. Muitas das nossas clientes continuavam a vir ao Sushic durante este período, pois sempre garantimos a segurança nos produtos que servimos e um cuidado particular com todas as necessidades específicas dos nossos clientes. Agora decidimos assumir claramente a existência deste menu para que as nossas clientes percebam a importância que têm para nós e que queremos continuar a recebê-las durante esta fase tão especial das suas vidas, com toda a segurança a nível alimentar suplementar que este período exige, quer para a mãe quer para o bebé”, afirma Hugo Ribeiro, proprietário do SUSHIC.
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