Terceiro jantar vínico da Lavradores de Feitoria no Sushic Fusion Food

Como diz a voz do povo: “não há duas sem três”… Um ditado popular que se aplica à parceria entre o produtor duriense Lavradores de Feitoria e o restaurante Sushic Fusion Food. Depois do sucesso do primeiro e do segundo jantares vínicos com comida japonesa, está já agendado um terceiro, que se vai realizar na quarta-feira, dia 27 de Fevereiro, pelas 20h30.

À mesa vão estar quatro néctares da Lavradores de Feitoria – ‘Três Bagos Sauvignon Blanc branco 2011’, ‘Três Bagos branco 2011’, ‘Quinta da Costa das Aguaneiras tinto 2008’ e ‘Três Bagos Grande Escolha tinto 2008’ – aos quais se juntará um vinho do Porto de um dos associados da Lavradores de Feitoria, o ‘Quinta da Costa Porto LBV 2004’. Em maridagem com estes vinhos, e pela mesma ordem, o chefe do Sushic preparou um cardápio à altura: ‘tempura crocante de camarão e manjericão com chutney de caril vermelho tailandês’; ‘combinado Sushic’; ‘tataki de atum spice com tongarashi’; ‘teppan kobe’; e ‘chocolat delight’.

O preço do jantar, com vinhos incluídos, é de € 40,00 por pessoa, podendo a reserva ser feita através do e-mail sushicbar@gmail.com.

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