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A Too Good To Go, empresa de impacto social e líder mundial no combate ao desperdício alimentar através da sua aplicação de mercado para excedentes alimentares, anuncia o lançamento de Too Good To Go Platform. Esta solução modular de gestão de excedentes alimentares end-to-end permite que os retalhistas, desde hipermercados a lojas de conveniência, obtenham valor a partir do seu inventário em excesso. Através de IA, a Too Good To Go Platform rastreia e ajuda a redistribuir o excedente. E é um sistema único, graças à sua integração com o maior mercado mundial de consumo de excedentes alimentares, com mais de 85 milhões de utilizadores registados.
De acordo com o European Grocery Retailing Institute, os custos associados ao desperdício alimentar ascendem, em média, a quase 2% das vendas líquidas das mercearias, o que quase iguala as suas margens médias. “Na Too Good To Go fazemos parcerias com alguns dos maiores nomes mundiais de retalho, como o Carrefour, Auchan, ALDI, Coop, e muitos mais. Todos os dias, conduzimos muitos milhares de utilizadores para as lojas de retalho, e, dessa forma, ajudamos os nossos parceiros a gerar receitas e a distribuir os seus excedentes alimentares. Com a introdução da Too Good To Go Platform, agora também podemos apoiar a gestão em loja do stock, o que permite fazer uma diferença significativa, tanto nos respetivos resultados, quanto na redução do desperdício alimentar”, explica Mette Lykke, CEO da Too Good To Go. Em Portugal, o Celeiro é o primeiro retalhista a implementar a Too Good To Go Platform.
5 módulos para uma implementação simplificada e personalizada
Atualmente, a Too Good To Go Platform integra 5 módulos num único interface, o que oferece aos parceiros uma solução modular pick-and-choose para adaptar a sua estratégia de gestão de excedentes alimentares. Esses módulos incluem a Gestão da Data de Validade, Recomendações, Desconto Inteligente, Marketplace e Doações.
“Os processos para verificar a data de validade e descontos em loja podem ser trabalhosos, intensivos na utilização de recursos e propensos a erros, especialmente em escala”, lembra Maria Tolentino, Country Manager da Too Good To Go em Portugal. “A abordagem modular da plataforma Too Good To Go coloca as operações em loja no centro de todo o processo, o que permite uma fácil personalização e o aproveitamento da tecnologia e da IA para trazer eficiência às rotinas diárias”, acrescenta Maria Tolentino.
Em novembro, a Apple premiou a aplicação da Too Good To Go no Global 2023 App Store Awards, demonstração das credenciais tecnológicas da empresa. A aplicação foi reconhecida pela excecional experiência junto do utilizador, para além de um profundo impacto na sociedade. “Este prémio demonstra que, através da tecnologia, as empresas podem ter um forte impacto social. Agora, desde o rastreio da data de validade até a distribuição final, Too Good To Go Platform permite tomar decisão com base em dados, numa ótica de redução do desperdício de alimentos. É uma win-win-win situation: para o planeta, para as pessoas e para o empresas”, conclui Lykke.
