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Trinca Bolotas assinala o Dia Mundial da Bolota com uma experiência imersiva de gastronomia e vinho
Para assinalar o Dia Mundial da Bolota, que se celebra no próximo dia 10 de novembro, a marca de vinhos Trinca Bolotas vai promover um workshop gastronómico exclusivo dedicado a explorar a versatilidade deste fruto icónico do montado alentejano. A iniciativa junta convidados do universo digital para uma experiência imersiva que combina receitas doces e salgadas à descoberta do potencial da bolota na cozinha.
A dinâmica do workshop estará a cargo de Mariana Costa Lima e de Carla Sofia, criadora de conteúdos conhecida pela sua abordagem humorística e descontraída à gastronomia. As várias propostas culinárias confecionadas ao longo do evento serão harmonizadas com os quatro vinhos que compõem o portefólio da marca: Trinca Bolotas Branco, Tinto, Rosé e Reserva Tinto.
Com esta ação, a marca nascida no Alentejo em 2014 pela mão do enólogo Luís Cabral de Almeida reforça a sua ligação às origens e ao porco alentejano, propondo uma forma inovadora e irreverente de reinventar um símbolo da cultura e paisagem da região à mesa.
