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A Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e a Ordem dos Arquitetos do Sul promovem no próximo dia 11 a “Mostra Arquitetura e Turismo”, um programa original que cruza a apresentação de projetos simbólicos de arquitetura na área do turismo com o melhor da gastronomia inspirada em obras de referência.
A iniciativa tem início às 19h00 com a “Mostra Extra”, um conjunto de conferências, onde serão apresentados cinco projetos emblemáticos para o Turismo pela voz dos seus autores: Hotel Pedras Salgadas (Luís Rebelo de Andrade), Centro de Interpretação da Batalha de Atoleiros (Gonçalo Byrne e José Laranjeira), o conceito de refeição e encontro Kitchain (da Moov), Landcork – Ecoturismo (Forstudio) e Bar no Jardim 9 de abril em Lisboa (ASPA).
Depois, às 21h00, o jantar temático “Arquitetura de Faca e Garfo” terá um menu inspirado numa coleção de obras de arquitetura em que se incluem, entre outros, a Casa na Travessa do Patrocínio ou a Adega Mayor. O jantar tem um preço de 15 euros por pessoa e está limitado a 40 participantes (reserva obrigatória até 7 de abril).
Reservas: ehtlisboa@turismodeportugal.pt ou telefone 211148900.
