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Estamos em contagem decrescente para a chegada do ano novo e o UQ Restaurante prepara o menu da noite de Passagem de Ano 2015 e o primeiro brunch do ano 2016. Os menus, uma criação do Chef Bruno Fradeira, foram pensados para que os clientes tenham um excelente final de 2015 e que comecem o novo ano de forma inesquecível. O jantar da noite de 31 de dezembro tem um custo de 75€ por pessoa, sem bebidas incluídas. Já o primeiro brunch do ano de 2016, logo no dia 1 de janeiro, tem um custo de 29€ por pessoa e não inclui bebidas alcoólicas. As reservas devem ser efetuadas através do telefone 212 484 900 ou do email reservas.lis@skynahotels.com.
Jantar da Passagem de Ano 2015/2016 – 31 de dezembro
Bem à maneira do estilo de cozinha que gosta de fazer, o Chef sugere um menu criativo repleto de sabores que prometem levar os clientes do UQ Restaurante numa verdadeira viagem gastronómica por terras de Portugal. Composto por seis pratos, o menu de Passagem de Ano inclui Amuse Bouche, Entrada, Peixe, Carne, Pré-sobremesa e Sobremesa. O menu custa 75€ por pessoa e não inclui bebidas. O suplemento de bebidas, com direito a espumante e passas, custa 25€ por pessoa. O jantar tem início às 20h30. As reservas devem ser efetuadas até dia 28 de Dezembro.
Primeiro Brunch do ano 2016 – 01 de janeiro
Para dar as boas-vindas ao ano novo e para reconfortar os seus clientes após uma noite de festa, o Chef Bruno Fradeira prepara um brunch absolutamente inesquecível. O brunch será servido a partir das 11h30 e será tão variado quanto saboroso e irresistível. Desde saladas simples a saladas compostas, desde mini vinoiserie (panquecas, crepes, muffins, cereais, variedade de pão, entre outros) a uma mesa de queijos e mesa de charcutaria ou sopa. Para além disso, poderá ainda selecionar entre a entrada, pratos quentes (um de bacalhau e outro de cabrito) e terminar com um buffet de sobremesas natalícias. O primeiro brunch do ano tem um custo de 29€ por pessoa e inclui bebidas com sumos naturais, água e café. As reservas devem ser efetuadas até dia 28 de Dezembro.
