ShoppingSpirit News Marcas e Produtos em notícia
Distinguido recentemente como o “produtor de espumante nº1 de Portugal” pelo prestigiado guia Christie’s World Encyclopedia of Champagne & Sparkling Wine, Vértice apresenta a nova colheita do seu espumante Millésime.
Elegante e sofisticado, Vértice Millésime 2009 é elaborado a partir de uma seleção rigorosa de castas tradicionais do Douro, como Gouveio, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho e Touriga Franca, sendo que 71% corresponde a castas brancas. A vinificação é feita segundo os métodos clássicos, por casta, a uma temperatura compreendida entre os 13 e 16º C com o intuito de enaltecer os aromas primários.
A profunda acidez e a estrutura firme com um tom seco e picante concedem a este vinho um caráter sedutor e carismático, acentuado pela bolha fina e persistente, que liberta aromas frescos e profundos. Com uma enorme aptidão gastronómica, é o par perfeito para pratos de peixe e marisco, pelo equilíbrio que revelam entre a fruta e a perfeita acidez.
Vértice Millésime 2009 confirma a excelência de qualidade dos espumantes Vértice, considerados os únicos espumantes portugueses capazes de ombrear com o emblemático Champagne. Depois da distinção pelo influente guia da Christie’s World Encyclopedia e os crescentes reconhecimentos internacionais, 2014 promete afirmar-se como um ano excelente para brindar em português.
Vértice Millésime DOC 2009 – P.V.P.: 23,90€
