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O Hotel da Música promove, a 27 de Fevereiro, um Jantar Vínico em parceria com uma das bancas do Mercado do Bom Sucesso – MBS Tapas & Destapas, que sugere os Vinhos Bonina como o néctar ideal. No Restaurante Bom Sucesso Gourmet, uma ementa assinada pelo Chef José Ribeiro e pensada especialmente para acompanhar os Vinhos Verdes convida a terminar o mês de Fevereiro com notas frescas e frutadas.
Harmonizações que vão desde mexilhões meia concha com salsa verde acompanhados por Bonina Vinho Rosé até tártaro de salmão com chicória e crocante mediterrâneo com Bonina Vinho Verde Loureiro DOC – um néctar intenso, frutado e floral. Por sua vez, o prato de carne – satay de frango com molho raita com spaghetti nero – serve-se na companhia de Bonina Vinho Verde Alvarinho DOC, um vinho de características únicas, requintado e envolvente.
Para terminar o Jantar Vínico, a sugestão recai sobre mousse de queijo com molho de marmelo acompanhada pelo Bonina Vinho Verde Vinhão DOC, que se revela um néctar de cor intensa, frutado e aromático, ideal para sobremesas.
A 27 de Fevereiro, o Jantar Vínico do Hotel da Música vai conquistar os paladares mais exigentes, com o cruzar dos melhores sabores gastronómicos com vinhos de eleição – Bonina Vinhos Verdes. O Jantar Vínico do mês de Fevereiro conta com uma parceria inovadora com a banca MBS Tapas & Destapas, do emblemático Mercado do Bom Sucesso.
