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O vinho da Quinta do Mondego tem, com toda a certeza, dado que falar. Mais recentemente pela publicação dos seus vinhos, e respectivas pontuações, na Wine Spectator.
Joana Fontes da Cunha refere – “o reconhecimento pelo nosso produto seja o MUNDA ou Rosados deixa-nos muito satisfeitos. Desde 2004 que a nossa familia se dedica à produção de vinhos, na Quinta do Mondego, sempre com a promessa de levar o melhor do vinho português – e do Dão – aos nossos consumidores.”
Notas de prova:
MUNDA . tinto 2009 . 90 pontos
Cor violácea profunda.
Aromaticamente muito intenso e exuberante, com notas florais, violeta e especiarias, tudo isto bem casado com notas de chocolate e baunilha da madeira. Ataque suave, elegante e delicado. Os taninos a sentirem-se apenas no fim, muito discretos e bem domesticados. Final é elegante e persistente.
Rosados . tinto 2009 . 88 pontos
Cor vermelha rubi profunda.
Aromaticamente rico com frutos vermelhos, flores, mentol e ainda um toque de mineralidade. Na boca boa acidez, taninos redondos, corpo médio e um aroma de boca a fruta madura com um toque floral. Final elegante e longo. Vinho de grande vocação gastronómica.
