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O produtor de Mora, Joaquim Arnaud e a empresa vínica Quinta dos Plátanos passaram a integrar a oferta do restaurante Antiqvvm, o mais recente projecto de restauração da Invicta, apenas até ao final do ano, em exclusivo, toda a referência de produtos daqueles dois produtores, numa rara oportunidade para conhecer ou relembrar os vinhos da Merceana e os produtos alentejanos de Pavia (Mora).
Numa autêntica embaixada a Norte, é a primeira vez que os produtos do conhecido autor alentejano estão disponíveis na região, bem como toda a linha de vinhos Plátanos, cabendo ao Antiqvvm a exclusividade desta oferta na zona pelo período de três meses.
O portfólio Arnaud ali presente inclui, na lista de vinhos, as marcas Arundel, Arundel Young, Arundel Great, o afamado Moscatel, Alboroque e o Espumante Arnaud.
Nos enchidos, o destaque vai para o presunto de porco com 30 meses de cura, chouriço, salsichão e toda a panóplia da marca Arnaud, sem esquecer ainda o azeite produzido em Pavia, Mora.
Quinta Dos Plátanos DOC Alenquer Branco e Tinto e a linha Plátanos, como as variedades Tou Noir e Arinto, estão na carta de vinhos do restaurante até ao final do ano.
O Antiqvvm está localizado no antigo Solar do Vinho do Porto, com vista sobre o Rio Douro e tem a dirigir a cozinha o Chef Vitor Matos e a sua interpretação da gastronomia tradicional portuguesa.
Joaquim Arnaud, tem vindo a colocar os seus produtos premium (azeite, vinhos e enchidos) do concelho de Mora nos mercados nacional e internacional, onde os vinhos “Arundel” e os enchidos têm papel de relevo.
Inserida numa região desde sempre vitivinícola, a empresa conta como uma das suas principais actividades a vinicultura que, desde a década de 60, se denota com os seus vinhos de qualidade denominados “Quinta dos Plátanos” e “Plátanos”.
Agora, as gentes e os gastrónomos nortenhos podem provar os sabores únicos da produção de Joaquim Arnaud e os néctares da Quinta dos Plátanos no nóvel espaço do Chef Vitor Matos.
