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A Violife, marca líder mundial em produção e desenvolvimento de produtos veganos alternativos ao queijo, apresenta no mercado nacional a mais ampla gama de alternativas vegetais ao queijo e a manteiga sob a marca Vioblock. Com mais de três décadas de história, os produtos Violife são internacionalmente reconhecidos pelo seu sabor e variedade, destinando-se ao crescente segmento de consumidores que procura alternativas mais saudáveis e sustentáveis. A expansão de Violife em Portugal pretende reforçar a posição de liderança da marca em mais de 35 países na categoria de produtos alternativos a queijo e contribuir para o maior poder de escolha do consumidor.
Em antecipação do Dia Mundial do Veganismo, Violife chega a Portugal pelas mãos da Upfield com uma solução inclusiva, isenta de conservantes, alergénicos ou ingredientes geneticamente modificados. Produzidos a partir de óleo de coco, a gama de produtos vegan alternativos a queijo Violife diferenciam-se pelo seu sabor, textura e pela extensa variedade de formatos – fatiado, ralado, em bloco ou cremoso – e versatilidade de aplicações – sanduíches, pizzas, pastas, saladas, entre outros.
Do portefólio da marca faz também parte Vioblock, a alternativa vegan à manteiga, lançada pela primeira vez este ano. De sabor e utilização igual à manteiga de origem animal, os produtos Vioblock, disponíveis nas versões com e sem sal, são ideias para utilizar em pratos doces e salgados ou simplesmente para complementar snacks.
Violife e Vioblock posicionam-se como a solução ideal para a preparação de diferentes receitas, veganas, vegetarianas ou flexitarianas. Podendo ser cozinhados tal como o queijo convencional – derretido, gratinado ou ao natural -, os produtos Violife 100% Vegan garantem o máximo sabor em todas as suas apresentações. Para além disso, ambas as gama são ainda fortalecidas com vitamina B12 e aptos para intolerantes a lactose, que afeta mais de um terço da população portuguesa, sendo os produtos Vioblock enriquecidos com as Vitaminas D2, B1, B2, B6 e ácido fólico.
De origem vegetal, Violife é também uma opção mais sustentável face aos queijos animais. Estudos recentes indicam que as alternativas plant-based produzem entre 50% e 90% menos emissões quando comparadas ao desenvolvimento de produtos de origem animal.
A expansão da marca em Portugal espelha a crescente tendência de procura por soluções mais sustentáveis e saudáveis, alternativas a produtos de origem animal. No país, pelo menos 9% da população já opta por uma dieta à base de produtos de origem vegetal, sendo a saúde o principal motor desta escolha entre flexitarianos, e a causa animal/ambiental a motivação que sustenta o regime alimentar de vegans e vegetarianos .
Ao escolher Vioblock em detrimento de manteiga de origem animal, para além de zelar pelo uso de menos recursos naturais como a água e o solo, o consumidor contribui para uma redução de cerca de 75% de emissões de gases nocivos . Isto significa que uma família pode reduzir até 200 quilos de emissões por ano, o equivalente a conduzir 590 quilómetros ou ao ciclo de vida de cerca de 1.700 garrafas de plástico5! Mais informação sobre as conclusões deste estudo, podem ser consultadas em: https://violifefoods.com/sustainability/.
A reformulação do atual sistema de produção alimentar para um modelo assente no desenvolvimento de produtos 100% de origem vegetal é o compromisso orientador da Violife e da Upfield, a maior empresa de produtos vegetais no mundo. Com a aquisição da marca em 2020, a empresa pretende promover o crescimento da categoria a nível global, aumentando o poder de escolha do consumidor final.
As gamas Violife e Vioblock já estão disponíveis de forma permanente na grande distribuição, nomeadamente, nas insígnias Continente e Auchan e no comércio especializado, como o Celeiro no caso de Violife, estando para breve a entrada em novos retalhistas. Com o objetivo de promover a maior conveniência e acessibilidade das alternativas vegetais em qualquer lugar, os produtos vegan Violife, alternativos a queijo, podem ser encontrados nas cadeias Telepizza e Pizza Hut.
A distribuição de Violife e Vioblock em Portugal conta com o apoio da Upfield, detentora de mais de 100 marcas, das quais se destacam Becel, Planta, Vaqueiro e Proactiv, algumas das mais conhecidas pelos portugueses.
