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Sob o mote “Cinema a Copo”, a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa abre portas, nos dias 28, 29 e 30 de Janeiro, à segunda edição do Wine and Flavours Film Festival.
Esta iniciativa, desenvolvida por alunos finalistas da EHTL no âmbito da disciplina de organização de eventos, pretende dar a conhecer os novos filmes e novos cineastas que abordam o tema dos vinhos e dos sabores e, simultaneamente, promover os vinhos e produtos tradicionais portugueses.
Nesta segunda edição, o festival ganha volume com o apoio da CVR Alentejo, da NOS, através da projeção de alguns filmes e da promoção do lançamento em DVD do filme “Burnt – À Procura de uma Estrela”, e do CCB, que empresta o palco para o dia inaugural.
Do programa fazem parte um concurso de curtas-metragens, sessões de cinema gratuitas no auditório da escola, uma feira MOSTRA onde se poderá conhecer o que de melhor se faz no Alentejo, provas de bebidas combinadas com fotografia, cocktails vínicos, harmonizações, entre outras actividades.
Durante a sessão inaugural, no CCB, para além do ciclo de conversas “As Artes do Vinho”, com a presença de vários produtores e experts na área do vinho e do seu serviço, decorrerá igualmente o cocktail “Flavour Stalkers – Finger Foods Inspirados no Cinema”, com a passagem de três das doze curtas metragens que foram eleitas para ir a concurso.
São ainda de destacar os jantares vínicos que decorrerão ao longo dos três dias, respetivamente: “Os Filhos da Vinha”, com a coordenação do chef Luís Figueiredo; “Os Maus da Fita”, com a coordenação do chef João Sá; e, na sessão de encerramento, dia 30, “Burnt – À Procura de uma Estrela” com a coordenação do chef Miguel Laffan e elaborada pelos alunos finalistas de Culinary Arts.
