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É neste mês de abril que qualquer pessoa pode participar no tão esperado workshop Auchan Live de Massas Frescas, com o Chef José Serrano, cozinheiro há 22 anos. Neste workshop, ideal para os amantes cozinha italiana, aprender-se-á a fazer massas frescas, como spaghetti, tagliatelle, massa de lasanha e massas recheadas – os tão amados raviolis. Mas não é só! Os participantes vão aprender também a fazer os molhos clássicos do país do sul da Europa: pesto, molho napolitano e molho de cogumelos.
Já o Chef Roberto Mazzapelle, natural de Mazzara del Vallo (Sicília) e campeão europeu de pizza acrobática e o Chef Christopher Bandroco, originário de Torino, estarão responsáveis pelo workshop Pasta Italiana. Neste workshop dinâmico, os participantes poderão conhecer a pura pasta italiana e as suas principais características e diferenças, bem como entender o seu processo de produção, da origem até às nossas mãos.
Ainda em Itália, e com a Chef Sofia Pereira, Pasteleira no Estoril Vintage Hotel em Cascais, no workshop Sobremesas Italianas será possível aprender os segredos de algumas das sobremesas mais icônicas da culinária italiana. Desde o clássico tiramisù até o irresistível zabaglion e os crocantes biscotis.
Além da viagem a Itália, a Auchan disponibiliza um workshop de brunch saudável, com diferentes nutricionistas, que realçam a importância da melhoria dos hábitos alimentares. Este é um brunch cheio de sabor e que ajuda os participantes a equilibrarem o seu dia. Vão ser feitas as célebres tostas com guacamole, receitas de granola caseira e de waffles e panquecas com farinhas integrais! Os toppings (como a manteiga de amendoim e os iogurtes), as espetadas de fruta e, ainda, os sumos naturais, ficam à mercê da escolha de cada um.
No final, a degustação destes pratos é para todos! Os participantes vão poder provar as suas criações italianas e os deliciosos brunches que preparam. Desta maneira, poderão trocar ideias e dúvidas num momento descontraído de partilha.
Cidades e datas onde decorrem estas iniciativas:
Workshop Massas Frescas
Faro – 12 de abril das 18h30 às 21h30
Almada – 13 de abril das 11h00 às 14h00
Alfragide – 13 de abril das 18h30 às 21h30
Maia – 18 de abril das 18h30 às 21h30
Aveiro – 19 de abril das 18h30 às 21h30
Workshop Sobremesas Italianas
Almada – 14 de abril das 10h30 às 13h00
Workshop Pasta Italiana
Almada – 19 de abril das 19h às 21h30
Faro – 20 de abril das 11:00 às 13h30
Workshop Brunch Saudável
Aveiro – 13 de abril das 11h00 às 13h00 (com intervalo)
Almada – 20 de abril das 10h30 às 12h30
Alfragide – 27 de abril das 10h às 12h
Saiba mais na agenda Auchan Live.
