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A Makro Portugal anuncia o vencedor da 3.ª e última Etapa Regional da 29.ª edição da competição Chefe Cozinheiro do Ano. Pedro Pinto, do Vila Vita Parc, em Porches, é o concorrente apurado da Etapa Regional Sul e Ilhas que decorreu no dia 4 de maio, na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.
Pedro Pinto convenceu o júri com a apresentação do seguinte menu: Sardinhada (entrada); Bacalhau roupa-velha (peixe); Migas de espargos e porco preto (carne); Pão-de-ló de Ovar e queijo da Serra (sobremesa); e, por fim, a Caldeirada de Enguias (prato tradicional em tacho/forno).
A 2.ª e 3.ª menção honrosa foram para Vasco Ribeiro (Conrad Algarve, Quinta do Lago) e Diogo Novais Pereira (A Oficina, Porto), respetivamente.
Terminadas as etapas regionais onde concorrentes de norte a sul do país mostraram a sua arte e criatividade na cozinha, no próximo dia 9 de maio, na loja Makro de Alfragide, serão conhecidos os 6 concorrentes finalistas que vão disputar a Final Nacional, no final de julho, em Lisboa.
“É com um enorme prazer que vamos receber os concorrentes que se distinguiram e que apresentaram as melhores soluções, durante as várias etapas do CCA. Para nós é um orgulho acompanhar esta competição e dar o nosso contributo de forna a que os concorrentes possam potenciar ao máximo as suas criações, através por exemplo de produtos da nossa marca própria Makro Chef ou Sabores Lusitanos. Agora resta-nos esperar com grande ansiedade, pelos grandes vencedores de mais uma edição.”, refere Isabel Caeiro, Responsável de Comunicação da Makro Portugal.
O prémio final para o vencedor será composto por um cheque Makro no valor de 1.000€, uma viagem a Barcelona com visita à Fábrica Estrella Damm, um jantar no Tickets Barcelona e, por fim, uma viagem à fábrica Rational, na Alemanha.
O Chefe Cozinheiro do Ano é, atualmente, o maior concurso nacional de cozinha para profissionais, cujo objetivo primordial passa pela valorização dos cozinheiros em Portugal.
