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Os entusiastas de single malt escocês podem agora desfrutar de um sabor doce de climas mais tropicais, com o lançamento do Balvenie Caribbean Cask 14 anos em Portugal.
O Caribbean Cask foi criado pelo Malt Master da destilaria The Balvenie, David Stewart, que comemorou um incrível 50º aniversário na destilaria em 2012. Este single malt teve um período de maturação de 14 anos nos tradicionais cascos de carvalho, antes de ser transferido para cascos anteriormente usados para rum Caribenho, para terminar o seu envelhecimento.
Sobre The Balvenie Caribbean Cask, David Stewart afirma: “Nós descobrimos que muitos anos de maturação nos tradicionais cascos de carvalho, seguido de mais alguns meses de maturação em cascos de rum, complementam muito bem o single malt The Balvenie. Isto resulta num whisky muito bem trabalhado, que combina as tradicionais notas de baunilha de Balvenie com caramelo rico, um toque de fruta e um morno e persistente revestimento”.
