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A Adega de Favaios assina um jantar vínico especial no dia 8 de Março, Dia da Mulher, no Restaurante Panorâmico do Hotel Elevador, em Braga. Os vinhos e moscatéis multipremiados da Adega irão pontuar uma refeição carismática e repleta de combinações inesperadas e uma vista espectacular sobre a cidade de Braga.
A Adega de Favaios, que comemorou no ano passado 60 anos de história, alia-se ao grupo de hotéis do Bom Jesus para dinamizar o lado gourmet do Norte. Às boas vindas do chef Vinagre junta-se o Favaíto como aperitivo e toque de abertura de uma refeição inesquecível.
O Folhado de Javali e Cogumelos do Bosque com Folhas Soltas em Vinagreta de Semente de Papoila junta-se ao Colheita tardia adega de Favaios. Segue-se a Cinta de Bacalhau com Natas e Misto de Legumes Perfumado de Roquefort e o Branco DOC Adega de Favaios. Ainda: Corta sabores de Tangerina com Pistachos e Espumante Bruto Adega de Favaios; Medalhas de Lombelo Braseadas com redução de Tinto DOC e Tinto DOC Adega de Favaios a acompanhar e, finalmente, Trouxa de Maçã escondida com Gelado de Aroma Fresco e Geleia, com Moscatel reserva Adega de Favaios. Café e Moscatel 10 anos Adega de Favaios encerram um jantar inesquecivel.
O preço por pessoa será de 25,00 euros.
Contactos: Tel: 253 603 400 | E-mail: elevador@hoteisbomjesus.pt
