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A Alimentaria&Horexpo Lisboa 2015 – Salão Internacional da Alimentação, Hotelaria e Tecnologia para a Indústria Alimentar -, coorganizada pela FIL (Feira Internacional de Lisboa) e Alimentaria Exhibitions -, vai lançar o Alimentaria Experience, evento dedicado à experimentação e degustação dos melhores produtos e marcas presentes no mercado nacional.
Este evento surge como uma resposta à necessidade de envolver as marcas com o consumidor final, dando-lhes a oportunidade de interagir com os produtores que marcam presença na Alimentaria&Horexpo Lisboa, bem como no Portugal AGRO, eventos que se realizam de 21 a 24 de Novembro de 2015, na FIL, Parque das Nações.
O Alimentaria Experience será, de resto, o local de experimentação por excelência para quem visitar os dois eventos. Este espaço será dedicado à degustação e outro tipo de actividades complementares e tem por objectivo criar uma relação forte e mais estreita com o consumidor final através de experiências gastronómicas.
Para Fátima Vila Maior, directora de Área de Feiras da FIL, “o evento preparado para este ano prevê a incorporação de um modelo disruptivo e original nunca antes realizado na Alimentaria&Horexpo Lisboa. É importante ter esta interactividade entre as marcas e consumidor final. Actualmente, tudo passa pela experimentação e o Alimentaria Experience vai ao encontro do público e da sua necessidade de ver, saber, provar e comprar”.
Como projecto gastronómico multidisciplinar o Alimentaria Experience permitirá actividades como: Demonstrações, Showcookings, Aulas gastronómicas, Provas de produtos, Concursos, Workshops com chefs, Ementas de degustação, entre outros.
