França é o berço das mais prestigiadas casas de espumante e embora a reputação se concentre em Champagne, há uma marca que despoleta no Vale do Loire. Se gosta de surpreender os seus amigos com um vinho diferente, se gosta …
Read More »Paulo Laureano apresenta vinho ideal para acompanhar pratos de bacalhau
“Bacalhau” é precisamente o nome deste novo vinho do enólogo, desenvolvido após uma série de testes com pratos de bacalhau da Noruega confecionados pelo chef Vítor Sobral O reconhecido enólogo Paulo Laureano apresentou o vinho “Bacalhau” Escolha Tinto e Branco. …
Read More »Confraria dos Enófilos elege os “Melhores Vinhos do Alentejo”
A Confraria dos Enófilos do Alentejo organizou, em colaboração com a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), a terceira edição do “Concurso Melhores Vinhos do Alentejo”. A iniciativa pretende distinguir a qualidade da produção do Alentejo e dar a conhecer aos …
Read More »Alsácia – da pitoresca região francesa chega Domaine Zind-Humbrecht
O nome é difícil de pronunciar e a região é menos conhecida que Borgonha ou Champagne, mas Domaine Zind-Humbrecht é uma das maiores referências da região de Alsácia, em França. Chega agora a Portugal, pela mão da Heritage Wines, ainda …
Read More »Kopke Colheita 1965 destacado como Melhor Porto do Ano
O vinho do Porto Kopke Colheita 1965 da Sogevinus foi distinguido como o Melhor Vinho do Porto do Ano pela Revista Americana Wine & Spirits, com a classificação de 98 pontos, que o coloca num patamar de excelência internacional e …
Read More »Jantar Vínico no Meliã Braga Hotel & SPA
O Meliã Braga Hotel & SPA, vai realizar no seu restaurante El Olivo, um jantar vínico de apresentação da produção de vinhos alentejanos, Altas Quintas no dia 27 de Novembro. Cada prato servido no jantar é acompanhado de um vinho …
Read More »Natal e vinho português destacados na harmonização a copo no Quarenta e Quatro
A iniciativa desenvolvida pela ViniPortugal e AliveTaste visa incentivar a melhoria do serviço de vinho na restauração e a boa articulação entre menus e cartas de vinho Com o tema do Natal em destaque, o restaurante quarenta e Quatro prepara …
Read More »Lançamento Volteface Reserva 2012 – O “Vinho da Máscara”
Já se encontra disponível a nova edição do misterioso e sofisticado VolteFace – Tinto Reserva 2012 – já conhecido como o “vinho da máscara”. Feito com 85% de Alicante Bouschet e 15% de Syrah e tendo estagiado em barricas de …
Read More »Sogevinus conta-nos a história de uma vindima no Douro (video)
Na Sogevinus, a preparação da vindima é transversal e multidisciplinar. Todos estão envolvidos, cada um com as suas responsabilidades e contributos, para que o resultado final seja sempre extraordinário! A Natureza, por sua vez, ocupa-se de ajudar ou contrariar os …
Read More »Adegga WineMarket está de volta a Lisboa e desta vez no Altis Grand Hotel
O evento Adegga WineMarket regressa a Lisboa no próximo dia 5 de Dezembro, desta vez no Altis Grand Hotel, onde 40 produtores seleccionados irão poder dar a provar e vender os seus vinhos. Este ano a novidade é a possibilidade …
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