Concurso “O Melhor Sabor de Portugal” está de volta!

Já abriram as inscrições para o concurso nacional “O Melhor Sabor de Portugal” que a Unilever Food Solutions (UFS) volta a lançar para os Profissionais de Restauração, desafiando os Chefs portugueses a criarem um prato nas categorias de Arroz, Carne ou Peixe.

Pelo sétimo ano consecutivo, o concurso Melhor Sabor de Portugal, que já faz parte da agenda gastronómica, promove a notoriedade dos restaurantes participantes, que produzem com mestria pratos portugueses de uma qualidade singular. Durante Abril e Maio, uma forte campanha nacional junto do público, incentiva os consumidores a provarem e votarem nos pratos que são o orgulho dos concorrentes e a terem um papel determinante nos que chegam à competição culinária da Grande Final.

As inscrições dos profissionais de restauração estarão abertas entre 1 de abril e 31 de maio no site da UFS, ficando os restaurantes automaticamente elegíveis para votação e geolocalizáveis num mapa digital.

De 5 de abril a 31 de maio, decorre o período de votação e o público poderá escolher os seus pratos e restaurantes favoritos. A votação é por SMS grátis, quer seja no website www.omelhorsabordeportugal.pt, ou diretamente no telemóvel. Os 5 restaurantes mais votados em cada categoria disputarão a Grande Final, no dia 17 de junho, na Academia Time Out, no Mercado da Ribeira, em Lisboa. Um painel de jurados, composto por Chefs da Unilever Food Solutions, da Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal e das Equipas Nacionais de Competição Culinária, elegerá os 3 Melhores Sabores de Portugal nas categorias de Peixe, Carne e Arroz.

Na final, serão entregues prémios no valor total superior a 12.000 euros, recebendo, cada um dos 3 vencedores, prémios de valor superior a 1.800 euros, e as 12 menções honrosas no valor de mais de 600 euros.

Além dos concorrentes, o público que votar nos restaurantes poderá também ganhar prémios. Diariamente, entre 5 de abril e 31 de maio serão selecionados 3 votantes que ganharão uma refeição grátis no valor de 30€, no restaurante em que votaram.

Dando continuidade à iniciativa das edições anteriores, por cada voto único, a UFS doará 100g de arroz às IPSS escolhidas pelos restaurantes finalistas. Até foram doadas 25 toneladas de arroz a instituições escolhidas pelos finalistas.

O concurso conta, novamente este ano, com o apoio de 11 grandes marcas: Arroz Bom Sucesso, Repsol, Comeca, Ivo Cutelarias, Lameirinho, SPAL, Silvex, Diversey, Proficook, Ahresp e ACPP.

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