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Janeiro e fevereiro trazem novos sabores, técnicas e experiências aos Miele Experience Centers de Carnaxide e do Porto. A Miele apresenta o calendário dos seus Cursos de cozinha Miele para o início do ano, com propostas que convidam a explorar a gastronomia de forma prática, criativa e envolvente, sempre aliada à precisão tecnológica dos seus eletrodomésticos.
Ao longo do ano, a marca promove sessões presenciais que cruzam tendências contemporâneas, ingredientes de eleição e receitas pensadas para diferentes momentos e estilos de vida. Cada curso foi concebido como uma experiência imersiva, onde os participantes podem aprofundar conhecimentos, testar novas abordagens culinárias e descobrir todo o potencial da cozinha moderna, com os melhores formadores.
O primeiro curso do ano é dedicado à celebração do Dia do Queijo (20 de janeiro), com dois cursos especiais a um dos ingredientes mais versáteis e intemporais da nossa gastronomia. Os cursos “Especial Dia do Queijo: Receitas para cheese Lovers” são uma experiência pensada para verdadeiros apreciadores, onde se exploram técnicas e receitas criativas que realçam o carácter, a diversidade e o sabor do queijo em diferentes preparações. A 20 de janeiro, às 18h00 em Carnaxide, com o Chef Cédric Andrade e no dia 24 de janeiro, às 11h00 no MEC do Porto, com o Chef Rui Ribeiro.
Já dia 29 de janeiro, às 18h00 no MEC de Carnaxide, o curso é dedicado ao espírito de renovação, equilibrando prazer e bem-estar, com Marta Caras Lindas e o tema, “Bem-vindo 2026: Cozinhar com novas resoluções”. A proposta passa por transformar resoluções de Ano Novo em pratos sofisticados e pensados para criar memórias à mesa.
No mês seguinte, Marta Ferreira (Martilicious) inaugura fevereiro com um curso dedicado a pratos vegetarianos reconfortantes, pensados para serem confecionados no forno, onde textura, aroma e criatividade se unem numa abordagem equilibrada e cheia de sabor. Pode já marcar na agenda, é no dia 4 de fevereiro, às 18h00 em Carnaxide, com o mote “Cozinha vegetariana: Comida de forno”.
E para o São Valentim, a Miele convida a uma viagem pelos sabores de Itália, onde o “amore” pela cozinha é o ingrediente principal. Um curso pensado para criar pratos cheios de autenticidade, ideais para uma experiência romântica a dois. O curso Miele “Especial Dia de São Valentim: Paixão pela cozinha italiana” acontece a 7 de fevereiro, às 11h00 no MEC do Porto, com o Chef Rui Ribeiro e no dia 10 de fevereiro, às 18h00 no MEC de Carnaxide, com o Chef Cédric Andrade.
E como fevereiro é mês de Carnaval, nada como ter a Mafalda Sena (senasaudáveis) a liderar uma sessão repleta de cor e texturas, levando os participantes à descoberta dos sabores do Brasil, reinterpretados de forma saudável e contemporânea. No MEC de Carnaxide às 18h00, no dia 19 de fevereiro com o tema “Carnaval tropical: Cozinha brasileira saudável.”
E para finalizar os cursos Miele dos dois primeiros meses do ano, o MEC do Porto recebe a 21 de fevereiro, às 11h00, o curso “Receitas típicas de petiscos”. O Chef Rui Ribeiro ensina a arte dos petiscos portugueses com um toque de sofisticação, numa experiência culinária onde pequenas iguarias ganham protagonismo e transformam qualquer ocasião em celebração.
Nos Miele Experience Centers de Lisboa e do Porto, os Cursos de cozinha Miele afirmam-se como um ponto de encontro entre inovação, tecnologia e paixão pela gastronomia. Uma oportunidade para começar 2026 a aprender, experimentar e saborear, com vagas limitadas e inscrição obrigatória.
Sozinho ou acompanhado, estes cursos são uma ótima opção para momentos lúdicos e de aprendizagem. As inscrições encontram-se disponíveis no site da Miele
