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A partir de 1 de Julho de 2017 e ao longo dos próximos três meses, a Air France confia a sua carta da classe Business a François Adamski. O Chef com estrelas Michelin vai propor 6 novos pratos para exaltar o prazer a bordo dos clientes Business da Air France nos voos de médio e longo curso com partida de Paris.
François Adamski tornou-se um dos mais brilhantes discípulos da cozinha francesa clássica, apresentando uma gastronomia meticulosa e simples na aparência, onde todos os detalhes contam. O Chef partilha o seu gosto por delícias culinárias com os clientes da Air France, bem como os aromas e sabores da sua infância, uma arte que lhe foi transmitida desde cedo pela sua mãe. A sua mestria perfeita das técnicas, François Adamski aprendeu-a com os grandes, como Michel Roth e Eric Briffard, os seus primeiros mentores. Posteriormente, trabalhou com muito sucesso nos quatro cantos de França.
Tendo recebido duas estrelas Michelin em Bourges e Bordéus, agora cria menus para restaurantes de referência no Sudoeste. Os seus pratos convidam cada passageiro Business da Air France a apreciar a sua arte: cozinha sem pompa e circunstância, mas com um sabor no ponto e sempre surpreendente.
Graças aos pratos “À la Carte” disponíveis em todos os voos de longo-curso da companhia (2) com partidas de Paris-Charles de Gaulle, os clientes Business e La Première desfrutam ainda de mais liberdade e prazer durante os seus voos, com os pratos asiáticos e de marisco. Seis pratos são propostos gratuitamente aos clientes em encomenda prévia à viagem:
– Cozinha Thai,
– Tradicional Chinesa;
– Sabores da Índia;
– Delícias do Japão;
– Um paladar da Coreia;
– Cesto de Marisco.
Os passageiros podem reservar o seu prato entre 90 dias e 24 horas antes da partida dos seus voos quando compram um bilhete, acedendo à secção “As suas reservas” em www.airfrance.pt, nos pontos de venda e nos centros de atendimento da Air France e quando efetuam o check-in online ou mobile.
