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Se as personagens Hansel e Gretel do conto dos irmãos Grimm fossem reais, já teriam a sua casinha de chocolate!… Bem, não seria bem assim por várias razões, a primeira porque não é uma casa feita realmente em chocolate e outros doces como a do conto, mas sim um hotel erguido no edifício da antiga fábrica de chocolate “A Vianense” em Viana do Castelo. A segunda razão porque não existe uma bruxa, mas sim uma equipa dedicada a prestar o melhor serviço na arte de bem receber. O certo é que a ideia é proporcionar uma doce estada a quem lá chega.
O Hotel Fábrica do Chocolate vai abrir em Maio, com 18 quartos, dos quais 5 são suites e foi apresentado como uma viagem ao mundo do chocolate na última BTL. Mercê das parcerias que têm sido estabelecidas com fabricantes de chocolate portugueses e estrangeiros, os quartos serão dedicados a cada um deles com decoração própria.
O hotel está localizado na zona ribeirinha de Viana do Castelo e pretende proporcionar uma viagem ao mundo do chocolate, mostrando que o produto não é só aquilo que se conhece disse a directora de marketing Madalena Diniz
Os clientes podem também usufruir de experiências diferentes como massagens e outros tratamentos de chocoterapia que podem ser feitos em gabinete próprio ou nos quartos, pedir uma grafonola onde se pode ouvir música tocada num disco de chocolate que depois pode ser comido e experimentar pratos de gastronomia com chocolate e que vão além das sobremesas.
A área dos eventos e incentivos e também uma aposta para o novo hotel estando pensadas actividades de team building que incluem confecções em chocolate ou decoração de bolos, além de programas que prevêem workshops de chocolate, cake design, eventos com personalidades internacionais.
O projecto inclui além da parte do alojamento, um museu interactivo de chocolate aberto ao público, composto por cinco salas e onde o objectivo é provocar uma experiência imersiva no universo do chocolate e que vai desde o seu ambiente natural, a um filme 4D que mostra a história e viagem desde a América Central até à Europa. O fabrico do chocolate também está presente no museu onde os visitantes podem participar.
