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No decorrer da centenária Feira de S. Tiago, na cidade da Covilhã, realiza-se a Festa Sabor Amor de Pêssego, até 20 de Julho, em que o fruto anunciado será o grande destaque, com base nas suas características únicas na região da Cova da Beira, cada vez mais competitivo a nível nacional e internacional.
No âmbito deste certame, o Hotel Turismo da Covilhã e Clube de Campo, parceiros do evento, participam com os seus restaurantes, designadamente Piornos e Cozinha d’Avó, que terão o pêssego como ingrediente de honra até ao final do mês de Julho, onde irão apresentar menus criativos e saborosos que apelam a todos os nossos sentidos.
No restaurante Alquimia, integrado no H2otel, poderá também desfrutar de saladas adequadas à temática, numa frescura de Verão com alusão ao pêssego.
A este propósito, Valdir Lubave, Chef executivo do grupo hoteleiro, destaca: “Com o seu sabor agradável, o pêssego é uma excelente fonte das vitaminas C, A e B, que possui muito potássio, sódio, fósforo e carotenoides, uma das frutas mais recomendadas por nutricionistas para aqueles que querem perder peso, pelo seu baixo teor de calorias, e pela sua actuação no organismo como laxante/diurético natural.”
Aproveite esta estação propícia a bons momentos de lazer e bem-estar e desfrute dos pratos que os restaurantes do Grupo Natura IMB Hotels têm o prazer de elaborar para si.
