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Lisboa acaba de ganhar um novo ponto de paragem obrigatório para os amantes da cultura mexicana. Abriu no Lx Factory o La Ruda – Cantina Mexicana, um espaço que propõe uma abordagem autêntica e contemporânea aos sabores do México, num ambiente onde a gastronomia se cruza com a arquitetura e a arte urbana.
Uma Carta Curada para Partilhar
O menu do La Ruda foi desenhado para incentivar a experiência coletiva, apresentando uma seleção de cerca de 18 pratos que privilegiam a técnica e a autenticidade dos ingredientes. Os tacos são as estrelas da casa, com destaque para:
- Tacos de Birria: Preparados com carne cozinhada lentamente.
- Taco de Rib Eye: Grelhado no ponto.
- Camarón al Chipotle: Para quem prefere sabores do mar com um toque picante.
Além dos tacos, a carta inclui opções como o Pernil Pibil, pensado para ser partilhado à mesa, e entradas clássicas como o guacamole e esquites. A oferta é complementada por uma carta de bebidas vibrante, onde as margaritas e os cocktails com tequila e mezcal são os protagonistas.
Arquitetura Contemporânea e Arte Urbana
A identidade do La Ruda vai além do paladar. O projeto de arquitetura, assinado pelo estúdio Autoctone, dialoga com a energia criativa do Lx Factory, oferecendo um ambiente descontraído e cuidado. No exterior, os visitantes são recebidos por um mural de arte urbana impactante, assinado pelo artista Pedro Peixe (Estúdio Altura), que promete ser um dos locais mais fotografados do complexo.
Expansão e Rooftop em Breve
Com capacidade para 54 pessoas no interior e 40 na esplanada, o restaurante prepara-se para inaugurar, nas próximas semanas, um rooftop. Esta nova valência reforçará a posição do La Ruda como um destino urbano de referência em Lisboa para encontros descontraídos e celebrações.
