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O Pingo Doce acaba de anunciar o lançamento do novo Pão da Serra Pingo Doce, uma receita exclusiva desenvolvida em parceria estratégica com o Museu do Pão, em Seia. Esta colaboração une a conveniência da grande distribuição ao saber secular da panificação tradicional portuguesa.
Tradição e Inovação na Padaria
Inspirado nas técnicas artesanais de fabrico, o novo Pão da Serra foi desenvolvido pelos padeiros especialistas do Museu do Pão, uma instituição com mais de 20 anos de dedicação à preservação da história da panificação em Portugal. O objetivo deste lançamento é diferenciar a oferta de padaria do Pingo Doce através da qualidade e da autenticidade.
Os Segredos da Receita:
- Massa Mãe: Utilização de fermentação lenta para garantir melhor digestibilidade e sabor.
- Farinha Nacional: Produzido exclusivamente com farinha de trigo de origem portuguesa.
- Forno de Pedra: A cozedura em pedra assegura uma crosta marcada, crocante e aromática.
- Textura Genuína: O resultado é um pão de miolo húmido e sabor tradicional.
Compromisso com a Qualidade Portuguesa
Este lançamento reforça o posicionamento do Pingo Doce na valorização dos produtos de origem nacional e na introdução de produtos de assinatura que promovem uma experiência de compra mais rica para o consumidor. Ao disponibilizar o Pão da Serra em todo o país, a insígnia permite que a história e o sabor da região de Seia cheguem a todos os lares portugueses.
O novo produto já se encontra disponível nas áreas de padaria das lojas Pingo Doce.
