Lavradores de Feitoria em jantar vínico no Estórias na Casa da Comida

A Lavradores de Feitoria despede-se do primeiro mês do ano com a realização de um jantar vínico, a ter lugar já esta quinta-feira, pelas 20h00, no novo Estórias na Casa da Comida, situado na Travessa das Amoreiras, 1, em Lisboa.

À mesa, a partilhar estórias com quatro pratos elaborados pelo Chef Miguel Carvalho e sob a orientação do escanção Ricardo Morais e de Tatyana Comper, responsável da Lavradores de Feitoria pelo mercado nacional, vão estar três brancos e um tinto: ‘Lavradores de Feitoria Douro branco 2011’, ‘Três Bagos Sauvignon Blanc branco 2011’, ‘Quinta da Costa das Aguaneiras tinto 2008’ e ‘Meruge branco 2010’. A degustação será feita pela ordem apresentada em combinação com ‘carpaccio de camarão sob uma salada de salicórnia, ovas voadoras e azeite de gengibre (entrada), ‘pregado envolto em framboesa, puré de aipo e molho de maracujá’ (peixe), ‘tataki de avestruz, guisado de ervilha, rosmaninho e banana frita (carne). Para finalizar, uma ‘tábua de queijos’ composta por ‘bolo de queijo da ilha’, ‘gelado de queijo de Seia amanteigado’ e ‘pudim de queijo de cabra’.

Solicita-se a reserva, que pode ser feita através do e-mail reservas@casadacomida.pt ou do telefone 213 860 889. O jantar tem o valor de € 35,00, com tudo incluído.