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Naquela que já é tradição ao fim de 19 anos, a Prova de Vinho de Cabeção, concelho de Mora, deve levar aquela vila alentejana mais de três mil “provadores” e amantes do petisco.
A 14 Dezembro, as ruas de Cabeção enchem-se de gente para um verdadeiro rally das tascas em que se torna a viagem pela vila, cuja animação começa às 12H00 com o desfile do Grupo de Animação “Cabras Cega” que avisa os presentes e os que ainda estão a chegar que a festa promete ser rija.
Saliente-se o modo de fabrico em talhas de barro, algumas com séculos de história. Inclusive, existem talhas ainda a fabricar vinho desde o século XV, mais propriamente 1418.
No pavilhão gimnodesportivo, às 12H30 é a prova do vinho novo de uma povoação com muita tradição em termos vinícolas e cujas colheitas deram nome à vila.
Às 14h00, começa a ronda pelos nove espaços aderentes, entre cafés e restaurantes, além das adegas que abrem as suas portas à população.
Às 17h00, actuam os “Opção 4” que darão baile aos provadores e encerram as provas.
Um teste de fogo a quem visitar Cabeção no sábado, mas igualmente um teste aos produtores da região que têm milhares a degustar e a comentar os seus néctares, sempre num espirito de alegria e animação, como acontece há 19 anos…